Bayat ekmekten börek yapıldığını biliyor muydunuz? Evdeki bayat ekmekler hem ziyan olmuyor hem de lezzetli bir tarif ortaya çıkıyor. Kolay yapılışı sayesinde çat kapı misafirlerinizi şaşırtmaya hazırsanız, bayat ekmek böreği tarifi için şimdi malzemeler…
Bayat Ekmek Böreği Tarifi Malzemeleri
1 tane bayat ekmek
3 tane yumurta
1 su bardağı süt
Yarım tatlı kaşığı tuz
3 dal dereotu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı pul biber
100 gram beyaz peynir
200 gram kaşar peyniri rendesi
Yağlamak için;
Bir miktar sıvı yağ
Bayat Ekmekten Börek Nasıl Yapılır
Bayat ekmeği parçalayıp, lokmalar halinde bölelim. Bu parçaları bir kasede, daha sonra kullanmak için bekletelim.
Çırpma kabına yumurtaları kıralım ve çırpalım. Çırpma işlemine devam ederken üzerine süt, tuz, dereotu, sıvı yağ, pul biber ve beyaz peyniri ekleyelim.
Kullanacağımız fırın kabını yağlayıp, üzerine ekmek parçalarının bir kısmını taban olacak şekilde yerleştirelim. Üzerine karışımın yarısını dökelim ve ekmeklerin bu karışımı çekmesini sağlayalım. Kalan ekmekleri de ilave edip, kalan sosu üzerine gezdirelim. Fırın kabını alüminyum folyo veya yağlı kağıt ile kapatıp, 200 derece fırında 15 dakika pişirelim. Fırından çıkardığımız tepsinin üzerine, kaşar peyniri serpelim ve tekrar fırına verelim. Kaşar peyniri eriyince fırından çıkardığımız Bayat Ekmek Böreği, servis için hazır, Afiyet Olsun…
Çocukların severek yediği süt burger tarifi için malzemeleri sizlerle paylaşacağız. Süt burger tarifi küçükten büyüğe herkesin damak tadına hitap eden bir lezzettir.
Süt Burger Malzemeleri
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
7 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 tutam tuz
1.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1.5 yemek kaşığı nişasta
150 gram labne peyniri
Süt Burger Nasıl Yapılır
Lezzetli ve çocukların vazgeçilmez lezzeti süt burger tarifi için ilk olarak derin bir kap içine 2 adet yumurtayı ve 2 yemek kaşığı toz şekeri ekleyelim. Ekledikten sonra çırpalım. 1 su bardağı süt, 7 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, bir tutam tuz ekledikten sonra kek kıvamına gelene kadar iyice çırpalım. Pankek tavasını sıvı yağ ile yağlayıp ısınmasını bekleyelim.
Harçtan videodaki gibi birer kaşık alarak tavaya ekleyelim. Hamurlar kabarıp göz göz olunca ters çevirelim.
Muhallebisi için 3 yemek kaşığı şeker, 1.5 yemek kaşığı nişasta, 1.5 su bardağı süt, 1 paket vanilya ekleyerek kısık ateşte sürekli olarak karıştıralım. 150 gram labne peynirini de ilave ettikten sonra tencerenin altını kapatalım. Sürekli olarak da karıştıralım.
Muhallebi soğuduktan sonra iki pankek arasına eşit şekilde sürelim ve üzerini kapatalım. Afiyet olsun…
Süt dilimi tarifi çocuklarınızı sevindirmek için hazırlayabileceğiniz lezzetlerden biridir. Süt dilimi tarifi için malzemelere göz atalım.
Süt Dilimi Malzemeleri
3 adet yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 paket krema
1,5 yemek kaşığı bal
1 paket krem şanti
Süt Dilimi Nasıl Yapılır
Süt dilimi nasıl yapılır ; Derin bir kaba 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı pudra şekeri ekleyerek çırpmaya başlayalım. Güzelce çırptıktan sonra 1 su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.
Kek harcımızı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökelim ve her tarafına eşit gelecek şekilde yaydıralım. Kabarcıkların çıkması için birkaç defa tezgaha vuralım. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 10 dakika kadar pişirelim. Fakat 7. dakikada fırının kapağını 5-6 saniye açıp geri kapatalım.
İç dolgusu için 1 paket krema, 1.5 yemek kaşığı balla çırpalım ve içine 1 paket krem şanti ilave ederek çırpmaya devam edelim. Hazırladığımız iç dolguyu 20 dakika kadar buzdolabında bekletelim. Kekimizi fırından aldıktan sonra soğumaya bırakalım. Soğuyan kekin kenarlarını görüntüdeki gibi alalım.
Dilimlerin eşit olabilmesi için görüntüdeki gibi kesme tekniğini uygulayabilirsiniz. Kesilen bir parça dilimi alalım ve üzerine hazırladığımız kremadan sürelim. Kremadan bolca sürdükten sonra üzerini diğer parçayla kapatalım. Süt dilimimiz hazırdır. Afiyet olsun…
Adıyla merak uyandıran, lezzeti ile damak şenlendiren ve yapılışı ile oldukça basit bir tarif; Şehzade Kebabı Tarifi ile beraberiz. Kalabalık aile sofralarında denemeniz gereken Şehzade Kebabı Tarifinin malzemelerine bir göz atalım…
Şehzade Kebabı Tarifi Malzemeleri
500 gram kuşbaşı et
Üzerini geçecek kadar sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet uzun patlıcan
4 tane sivri yeşil biber
3 tane kuru soğan
Kızartmak için
Sıvı yağ
Üzeri için
2 tane yeşil biber
7 tane küçük domates
1 tutam kekik
Sosu için
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Şehzade Kebabı Yapılışı
Tencereye etleri koyalım ve sıcak suyu da üzerine çıkacak kadar ekleyelim. Üzerine tuzunu da serpelim ve yarım saat boyunca haşlamaya bırakalım. Bu işlemi düdüklü tencerede yaparsanız, daha iyi sonuç alırsınız.
Patlıcanları alaca soyalım ve önce boydan, ardından da üç eşit parça olacak şekilde enlemesine keselim. Bu şekilde kesince, patlıcanı 6 eşit parçaya bölmüş olduk. Kesilen patlıcanları bir kaseye koyalım ve üzerine su ekleyelim. Bu şekilde 15-20 dakika boyunca patlıcanlar suda bekleyecek ve acı suyunu atacaktır.
Sivri biberleri ince ince doğrayalım, kuru soğanı da iri iri yemeklik şekilde doğradıktan sonra hazır şekilde bekletelim.
Kızartma tenceresine yağı ekleyelim ve ısıtalım. Suda bekleyen patlıcanları süzelim ve güzelce kurutalım. Kızmış olan yağın içerisine patlıcanları ekleyelim ve hafif kızartalım. Kızaran patlıcanları çıkaralım ve fırın tepsisine aktaralım. Aynı yağın içerisine, doğranmış biber ve kuru soğanı ilave edelim. Soğanlar da bir miktar kızarıp hazır hale gelince fırın tepsisinin olduğu yere, patlıcanların üzerine yerleştirelim. Haşlanmış olan etleri tepsi üzerine dökelim ve eşit dağıtalım.
Sosu için, salçayı et suyuyla ezelim ve açalım. Bir tutam ta tuz attıktan sonra karıştıralım ve sosumuz hazır. Tepsiye döktüğümüz sosun üzerine, üzeri için ayırdığımız yeşil biberleri ince uzun keselim ve yerleştirelim. Küçük domatesleri de bütün olarak biberlerin arasına koyalım.
En son kekik serptiğimiz fırın tepsisini, önceden ısınan 200 derece fırında biberler ve domatesler pişene dek bekletelim. Fırından çıkan nefis Şehzade Kebabı, hepinize Afiyet Olsun…
Çok pratik, lezzetli tam kıvamında köri soslu tavuk tarifi. Pratik yemek isteyenler köri soslu tavuk tarifini denemeli. Köri baharatıyla muhteşem bir tavuk tarifi. YouTube’ta en çok izlenen körü soslu tavuk tarifi oldu bu tarif. Çok beğenildi 🥰
İçerik Başlıkları
Köri Soslu Tavuk Tarifi Malzemeleri
3 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
3 adet tavuk göğsü
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı karabiber
1 paket sıvı krema
1.5 tatlı kaşığı köri baharatı
Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır Videolu Tarifi
Köri Soslu Tavuk Tarifi
Biberler jülyen şeklinde doğranır.
Tavuk göğüsleri ortadan ikiye ayrılır, her bir parça jülyen şeklinde doğranır.
Bir tavaya sıvı yağ alınır, kızdırılır.
Tavuklar tavaya koyulur ve pişirilir.
Tavuklar biraz suyunu salıp çekmeye başlayınca, biberler ilave edilir.
Sarımsak, tuz ve baharatlar eklenir ve kavrulur.
Tavuklar ve biberler güzelce piştikten sonra içine sıvı krema eklenir.
Krema kıvam aldıktan sonra köri eklenir.
Köri eklendikten sonra birkaç kez karıştırılır, ocak kapatılır.
Sıcak sıcak servis ediniz.
Afiyet olsun.
Köri Soslu Tavuk Tarifi (Fotoğraflı Tarifi)
köri soslu tavuk tarifiköri soslu tavuk tarifiköri soslu tavuk tarifiköri soslu tavuk tarifiköri soslu tavuk tarifiköri soslu tavuk tarifiköri soslu tavuk nasıl yapılırköri soslu tavuk nasıl yapılırköri soslu tavuk tarifi nasıl yapılırköri soslu tavuk nasıl yapılır
Derin bir kabın içerisine 3 tane yumurta ve 1,5 su bardağı toz şeker konulduktan sonra mikserle karışım köpürene kadar çırpılır. Daha sonra 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı süt kek harcına ilave edilerek köpürene kadar yeniden çırpılır.
1 tane rendelenmiş elma, 1 tane rendelenmiş havuç ve silme 1 yemek kaşığı tarçın harca katılarak mikserle çırpma işlemine devam edilir.
Daha sonra 2,5 su bardağı un, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya eklenerek çırpıldıktan sonra spatula ile bir süre karıştırılır.
Kek kalıbının içerisine bir miktar tereyağı ya da margarin konulduktan sonra yumurta fırçasıyla kek kalıbının her tarafı yağlanır. Daha sonra hazırlanan kek harcı kek kalıbının içerisine boşaltılır.
Kek harcı daha önceden ısıtılmış olan 150 derece ısıdaki fırında yaklaşık 55 dakika pişirilir. Her fırının pişirme süresi farklı olduğu için ara sıra kürdan batırılarak kekin pişip pişmediği kontrol edilmelidir.
Fırından alınan ve ilk sıcağı çıktıktan sonra kek kalıbından çıkarılan elmalı ve havuçlu kek üstüne pudra şekeri serpildikten ve dilimlendikten sonra servis edilebilir.
Herkese afiyet olsun.
Elmalı ve Havuçlu Kek Kaç Kalori?
40 gram ince 1 dilim elmalı ve havuçlu kek 140 kalori içermektedir.
50 gram orta kalınlıkta 1 dilim elmalı ve havuçlu kek 175 kalori içermektedir.
70 gram büyük 1 dilim elmalı ve havuçlu kek 235 kalori içermektedir.
100 gram 1 porsiyon elmalı ve havuçlu kek 356 kalori içermektedir.
Kalori değerleri oldukça yüksek olan elmalı ve havuçlu kek yağ ve kolesterol bakımından da zengin bir besindir. 2000 kalori günlük beslenme tarzında bir porsiyon elmalı ve havuçlu kek vücudun günlük kalori gereksiniminin yüzde 18’ini, günlük kolesterol gereksiniminin yüzde 28’ini ve günlük yağ gereksiniminin yüzde 23’ünü karşılamaktadır.
Elmalı ve Havuçlu Kek Püf Noktaları Nelerdir?
Kek yapımında kullanılan malzemelerin hepsi oda sıcaklığında olmalıdır.
Kekin daha iyi kabarması için un ve kabartma tozu gibi malzemeler elenmelidir.
Kek 150 derece ısıdaki fırında pişirilirken, ilk yarım saat fırının kapağı hiç açılmamalıdır. Daha sonra kekin pişip pişmediğinin anlaşılması için bir kürdanla kontrol edilmesi gerekir.
Kek fırının en yüksek rafında ya da yüksek ısıdaki fırında pişirilmemelidir. Çünkü kekin üstü hemen kızaracağı için içi pişmeyeceğinden hamur kalacaktır.
Kek kalıptan çıkarılmadan önce ilk sıcağının çıkması mutlaka beklenmelidir. Fırından çıkarılır çıkarılmaz kalıptan çıkarılırsa kek parçalanır. Kek dilimlenmeden evvelde soğuması beklenmelidir.
Revani tatlısını elbette çok severiz. Fakat her tarifin olduğu gibi, onun da bir çok çeşidi bulunuyor. Kremalı Revani tarifi de bunlardan yalnızca bir tanesi. Sade revani tarifi için en altta linkine ulaşabilirsiniz.
İçerik Başlıkları
Kremalı Revani Tatlısı Malzemeleri
3 tane yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 tane rendelenmiş portakal kabuğu
Kremalı revani şerbeti için;
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
3 damla limon suyu
Revaninin kreması için;
4 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Kremalı Revani Tarifi Videosu
Kremalı Revani Tatlısı Tarifi
Yumurtayı çırpma kabına ekleyelim ve üzerine toz şekeri ilave edip, iyice çırpalım. Bu karışıma yoğurdu ve sıvı yağı da ekleyip karıştırmaya devam edelim. Karıştırma işlemine ara vermeden kabartma tozu, un, irmik ve rendelenmiş portakal kabuğunu sırasıyla ilave edelim. Akışkan bir harç elde edince, kullanacağımız fırın kabını yağlayıp, üzerine kek harcını dökelim. Tabanını birkaç kere tezgaha vurarak, içindeki baloncukların kaybolmasını sağlayalım.
Keki önceden ısınmış fırında 180 derecede, 35 dakika boyunca pişirelim.
Şerbeti için; su ve toz şekeri tencereye alarak karıştıralım. Orta ateşte pişirmeye bıraktığımız şerbete, kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyelim. 5 dakika daha kaynatmanın ardından, ocaktan alalım ve kek soğuk şerbet sıcak olacak şekilde kekin üzerine gezdirelim. Şerbeti döktükten sonra bir çatal ile delikler açalım. Bu delikler sayesinde, tatlı şerbeti daha kolay çekecektir.
Kremasını yapmak için; sütü, toz şekeri, unu, nişastayı bir tencereye alalım ve karıştırarak pişirmeye başlayalım. Kaynama aşamasında üzerine tereyağı ekleyelim, sürekli karıştırarak eritelim.
Krem şantiyi süt ile çırparak hazır hale getirelim.
Şerbetini çeken tatlı üzerine öncelikle muhallebiyi döküp, üzerini düzeltelim. Hazırlamış olduğumuz krem şantiyi de muhallebi üzerine döktükten sonra tatlıyı 2 saat buzdolabında dinlendirelim. Soğuyan tatlıyı dolaptan çıkarıp eşit parçalara keselim ve servis edelim. Afiyet Olsun…
Severek yediğimiz portakallı revani tarifi ile mutfaklarınızı şenlendirin. Mükemmel tadı ve eşsiz aroması ile kendine hayran bırakan portakallı revani tarifi için şimdi malzeme listesine geçelim. Ayrıca sade revani tarifi sayfamıza da göz atmanızı tavsiye ederiz, çok beğenilen tariflerimizden bir tanesidir.
İçerik Başlıkları
Portakallı Revani Tarifi Malzemeleri
Portakallı Revani Şerbeti için
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Yarım limon suyu
Portakallı Revani Keki için
3 tane yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane portakal kabuğu
1 çay bardağı portakal suyu
1 çay bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için
Hindistan cevizi
Portakallı Revani Tarifi Videosu
Portakallı Revani Tarifi
Portakallı revani tarifi için, öncelikle şerbeti için tencereye toz şekeri ve suyu dolduralım. Toz şeker eriyene dek karıştırdıktan sonra limon suyunu tencereye ekleyelim. 10 dakika kaynadıktan sonra şerbet hazırdır, ocaktan alalım.
Portakalın turuncu kabuğunu rendeden geçirelim. Portakalın suyunu sıkıp 1 çay bardağı portakal suyu elde edelim.
Çırpma kabına yumurtaları, toz şekeri ilave edelim ve köpürene dek mikser ile çırpalım. Köpüren yumurta üzerine vanilyayı ve yoğurdu ekleyelim. Bu işlemi mikseri kapatmadan yapabiliriz. Rendeden geçmiş olan portakal kabuğu, taze sıkılmış portakal suyu, irmik, un ve kabartma tozunu sırasıyla kek harcına ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Hazır hale gelen kek harcını, yağlanmış olan cam fırın tepsisine dökelim. Önceden ısınan 170 derece fırında, 20 dakika boyunca Revani kekini pişirelim.
Üzeri hafifçe kızarmış olan Portakallı Revani kekini fırından çıkaralım. Tatlı hala sıcakken, ılınmış olan şerbeti üzerine gezdirelim. Portakallı revani tatlısı, şerbetini iyice çekince servise hazır hale geldi.
Mavi haşhaşlı revani tarifi çok sevilen şerbetli tatlılardan bir tanesidir. Bu tarifimize çok benzeyen revani tarifi ve haşhaşlı revani tarifi sayfalarımıza da göz atmanızı tavsiye ederiz.
Malzemeler
Sıvı yağ – 1 su bardağı
Toz şeker – 1 su bardağı
Süt – 1 su bardağı
Yumurta – 3 tane
Un – 2 su bardağı
İrmik – 1 su bardağı
Mavi haşhaş – 1 su bardağı
Kabartma tozu – 1 paket
Vanilin – 1 paket
Şerbetini Hazırlamak İçin Malzemeler
Su – 3 su bardağı
Toz şeker – 2,5 su bardağı
Üstü İçin Malzemeler
Soğuk süt – 1,5 su bardağı
Krem şanti – 2 paket
Mavi Haşhaşlı Revani Tarifi
Revani tatlısının şerbetini hazırlamak için ocağa alınan bir tencerenin içerisine 2,5 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı su katıldıktan sonra kaynatılır. Şerbet kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatılarak şerbet soğuması için bir kenara alınır.
Revani tatlısının kekini hazırlamak için derin bir kabın içerisine 3 tane yumurta ve 1 su bardağı toz şeker konulduktan sonra blender ile köpürene kadar çırpılır. Karışım köpürünce 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ katılarak yeniden çırpılır. Daha sonra 1 su bardağı irmik ve 1 su bardağı mavi haşhaş içerisine ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir. 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin katıldıktan sonra blender ile bir süre daha çırpılır.
Revani tatlısının kekinin pişirileceği kare bir bor camın içerisine bir miktar margarin konularak yumurta fırçasıyla her tarafı yağlanır ve kek harcı bor camın içerisine boşaltılır. Kek harcı önceden ısıtılan alt-üst fanlı programdaki ve 150 derece ısıdaki fırında 30 dakika kadar pişirilir.
Revani tatlısının kekinin şerbeti daha iyi çekmesi için ilk sıcağının çıkması beklendikten sonra bir kürdanla kekin her tarafına delikler açılır. Daha önceden hazırlanan şerbet soğuk ve kekte sıcak iken bir kepçeyle şerbet kekin her tarafında gezdirilir.
Revani tatlısının üstünün krem şantisini hazırlamak için derin bir kabın içerisine 2 paket krem şanti döküldükten sonra 1,5 su bardağı soğuk süt üstüne boşaltılır ve blender ile iyice karıştırılır. Hazırlanan krem şanti, revani tatlısının keki şerbeti tamamen çektikten ve soğuduktan sonra kekin üstüne dökülür ve bir spatula ile kekin her tarafına yayılır.
Revani tatlısı 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirilen revani tatlısı dilimlenerek soğuk bir içecek ile birlikte servis edilebilir.
Herkese afiyet olsun.
Mavi Haşhaşlı Revani Tatlısı Kaç Kalori?
60 gram ince 1 dilim mavi haşhaşlı revani tatlısı 160 kalori içermektedir.
100 gram orta 1 dilim mavi haşhaşlı revani tatlısı 267 kalori içermektedir.
150 gram kalın 1 dilim mavi haşhaşlı revani tatlısı 400 kalori içermektedir.
200 gram 1 porsiyon mavi haşhaşlı revani tatlısı 534 kalori içermektedir. Kalori değerlerinin yüzde 69’unu karbonhidratlar, yüzde 23’ünü yağlar ve yüzde 7’sini proteinler oluşturmaktadır. 1 porsiyon mavi haşhaşlı revani tatlısının besin değerlerinde ise 70 gram karbonhidrat, 24 gram yağ ve 7,5 gram protein bulunmaktadır.
Mavi Haşhaşlı Revani Kilo Aldırır mı?
Temel malzemeleri un, şeker, irmik ve yumurta olan revani tatlısı, birçok kişinin favori şerbetli tatlıları arasında yer alsa da kalori değerleri oldukça yüksektir. Diyette tüketilmesi kesinlikle tavsiye edilmeyen revani tatlısının tüketiminden kilo problemi olanlar ile diyabet hastaları da kaçınmalıdır.
