Blog Sayfa 4

Revani Tarifi – Sade Revani Tarifi

revani tarifi
revani tarifi

Revani tarifi sevenler sade revani tarifimize bayılacaklar. Tam kıvamında ve tam ölçülü malzemeleri ile kolayca yapabileceğiniz bir revani tarifi videolu ve fotoğraflı anlatımlı.

Revani Tarifi İçin Malzemeler

  • Yumurta – 3 tane
  • Sıvı yağ – 1 su bardağı
  • Toz şeker – 1 çay bardağı
  • Yoğurt – 1 çay bardağı
  • Un – 2,5 çay bardağı
  • İrmik – 2,5 çay bardağı
  • Vanilin- 1 paket
  • Kabartma tozu  – 1 paket
  • Rendelenmiş limon kabuğu  – 1 tatlı kaşığı dolusu

Revani Tarifi Şerbetinin Hazırlanması İçin Malzemeler

  • Su – 3 su bardağı
  • Şeker – 3 su bardağı
  • Çeyrek limonunun suyu

Revani Tarifi Videosu

Revani Tarifi Şerbeti Nasıl Hazırlanır?

Çelik bir tencerenin içerisine 3 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı su konulduktan sonra bir yemek kaşığıyla karıştırılır. Daha sonra ocağa alınan şerbet kaynamaya çıktıktan sonra 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra çeyrek limonun suyu şerbete sıkıldıktan sonra ocaktan alınan şerbet soğumaya bırakılır.

Sade revani tarifi yapılırken ilk önce şerbetin hazırlanması önemlidir. Çünkü tatlının üstüne şerbet dökülürken tatlının sıcak, şerbetin ise soğuk olması gerekir. Revani tarifinin tam tutması için bu şarttır.

Sade Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Revani tarifi için; Derin bir bor camın içerisine 3 tane yumurta ve 1 çay bardağı toz şeker konulduktan sonra blender yardımıyla çırpılır.
  • Çırpma işlemine devam edildiği esnada 1 su bardağı sıvı yağ bor cama dökülerek çırpmaya devam edilir.
  • Yine çırpma işlemi devam ederken 1 çay bardağı yoğurt bor cama dökülür ve çırpmaya devam edilir.
  • Blender ile çırpma işlemi sürerken 2,5 çay bardağı irmikte bor cama dökülerek çırpma işlemine devam edilir. Daha sonra 2,5 çay bardağı un bor cama çırpma işlemi sürerken dökülür ve çırpma işlemine devam edilir.
  • Un istenen kıvama gelince çırpma işlemine ara verilerek 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu konulduktan sonra azar azar un ilave edilerek blender ile bir süre daha çırpmaya devam edilir. Daha sonra bir ıspatula yardımıyla bir süre daha revani harcı karıştırılır ve istenen kıvam elde edilir.
  • Revaninin pişirileceği bor camın dibine yeterli miktarda sıvı yağ döküldükten sonra yumurta fırçasıyla bor camın her tarafı yağlanır. Daha sonra revani harcı bor camın içerisine dökülerek ıspatula yardımıyla bor camın her tarafına dengeli şekilde dağıtılır.
  • Daha sonra alt-üst ısıtmalı daha önceden ısıtılmış 170 derece ısıdaki fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 45 dakika boyunca pişirilir.
  • Revani piştikten sonra tatlı sıcak ve şerbet soğukken revaninin üstüne şerbet dökülür ve revani şerbeti tamamen çekene kadar dinlenmeye bırakılır.
  • Dinlenen ve şerbetini çeken revani tarifi kare dilimler halinde kesildikten sonra servis edilir.

Revani tarifimiz herkese afiyet olsun.

revani tarifi şerbeti
revani tarifi şerbeti
revani şerbeti tarifi
revani şerbeti tarifi
revani tarifi
revani tarifi
revani tarifi
revani tarifi
revani tarifi
revani tarifi
revani tarifi
revani tarifi
revani tarifi
revani tarifi
revani tarifi
revani tarifi

Sade Revani Kaç Kalori?

Bu revani tarifi için; Sade revaninin 1 gramı 3 kalori içerirken, 60 gram ince 1 dilimi 209 kalori, 100 gram orta dilimi 348 kalori, 150 gram kalın dilimi 523 kalori ve 200 gram 1 porsiyonu 697 kalori içermektedir.

Kalori değerlerinin yüzde 67’sinde karbonhidrat, yüzde 26’sında yağ ve yüzde 7’sinde protein barındırmaktadır.

Revani Kilo Aldırır mı?

Sade revani tarifi un, yağ ve şekeri bol miktarda içerdiği için kalori değerleri yüksek olduğundan tüketirken ölçünün kesinlikle kaçırılmaması gerekir.

Diğer şerbetli tatlılarla kıyaslandığı zaman kalori değerleri daha düşük olsa da sürekli tüketildiği takdirde kilo almaktan kaçınılamayacağı bilinmelidir. Bu nedenle ölçülü tüketimine dikkat edilmelidir.

Ayrıca revani tüketildiği zaman yüksek miktarda şeker içerdiğinden dolayı açlık hissini o an bastırsa da kısa sürede yeniden açlık hissi baskın gelecektir.

Diyetteyken ise revaninin küçük porsiyonlar halinde tüketilmesi tavsiye edilir. Diyet beslenmelerinde 1 dilim revani tüketildiği zaman alınan kalorinin yakılması için yapılabilecek egzersizler arasında 58 dakika yürümek, 26 dakika koşmak, 49 dakika bisiklet sürmek ya da 34 dakika yüzmek yer almaktadır.

Revani Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Lezzetli ve tam kıvamında bir revani tarifi için püf noktalarının bilinmesi gerekir. Bu püf noktalar ise şöyledir;

Sade revaninin pişirileceği fırının ısısının çok iyi ayarlanması oldukça önemlidir. Fırını ısıtmaya revaninin hazırlandığı esnada başlanmalıdır. Revani hamurunun kabarma seviyesinin istenen düzeyde olması için fırının belirli bir ısıda olması olmazsa olmazdır.

Sade revani tarifinde harcının pişirileceği bor cama ya da tepsiye yapışmaması için bor camın ya da tepsinin iyice yağlanması çok önemlidir.

Revani pişmesi için fırına konulduktan sonra en az yarım saat fırının kapağı hiç açılmamalıdır.

Revani şerbetlenirken şerbetin soğuk, tatlının ise sıcak olmasına çok dikkat edilmelidir.

Revaninin şerbeti tam olarak içine çekmesi için en az 3 saat beklenmesi gerekir.

Haşhaşlı Limonlu Kek Nasıl Yapılır

haşhaşlı limonlu kek tarifi nasıl yapılır
haşhaşlı limonlu kek tarifi nasıl yapılır

Haşhaşlı tatlı tarifleri sevenler için nefis bir seçim olan, haşhaşlı limonlu kek tarifi, nasıl yapılır tüm detayları bu sayfamızda. Ayrıca haşhaşlı revani tarifi de çok sevilen diğer haşhaşlı tatlı tariflerimizden bir tanesidir. Göz atmanızı mutlaka tavsiye ediyoruz.

Haşhaşlı ve Limonlu Kek Malzemeler

  • Sıvı yağ – 1 çay bardağı
  • Yumurta – 3 tane
  • Toz şeker – 1 su bardağı
  • Un – 2,5 su bardağı
  • Yoğurt – 1 su bardağı
  • Mavi haşhaş – 1 kahve fincanı
  • Rendelenmiş limon kabuğu – 1 tane limonun kabuğu
  • Limon suyu – 1 tane limonun suyu
  • Kabartma tozu – 1 paket
  • Vanilin – 1 paket

Haşhaş ve Limonlu Kek Tarifi Videosu

Haşhaşlı Limonlu Kek Nasıl Yapılır?

  • Derin bir kabın içerisine 3 tane yumurta 1 su bardağı toz şeker konulduktan sonra karışım köpürene kadar mikserle çırpılır.
  • 1 çay bardağı sıvı yağ katıldıktan sonra yeniden çırpılır.
  • Kek harcına 1 su bardağı yoğurt ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir.
  • Karışım köpürene kadar çırpıldıktan sonra 1 tane limonun suyu, 1 tane limonun rendelenmiş kabuğu, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 1 kahve fincanı mavi haşhaşta ilave edildikten sonra kek harcı iyice çırpılır.
  • Kek kalıbının içerisine bir miktar margarin ya da tereyağı konulduktan sonra yumurta fırçasıyla her tarafı yağlanır ve hazırlanan kek harcı kalıbın içerisine boşaltılır.
  • Kek harcı önceden ısıtılan al-üst fanlı 150 derece ısıdaki fırında 45 dakika kadar pişirilir.
  • Fırından alınan haşhaşlı limonlu kek soğuduktan sonra kek kalıbından çıkarılarak dilimlendikten sonra bir içecek ile birlikte servis edilebilir.

Herkese afiyet olsun.

Haşhaşlı Limonlu Kek Kaç Kalori?

  • 75 gram ince 1 dilim haşhaşlı limonlu kek 195 kalori içermektedir.
  • 100 gram büyük dilim haşhaşlı limonlu kek 260 kalori içermektedir.
  • 146 gram 1 porsiyon haşhaşlı limonlu kek 379 kalori içermektedir.

Kalori değerlerinin yüzde 83’ünü karbonhidratlar, yüzde 5’ini yağlar ve yüzde 12’sini proteinler oluşturmaktadır. 1 porsiyon haşhaşlı limonlu kek besin değerlerinde ise 72 gram karbonhidrat, 4,08 gram yağ ve 10,53 gram protein bulunmaktadır.

Elmalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır

elmalı kurabiye tarifi, nasıl yapılır
elmalı kurabiye tarifi, nasıl yapılır

Diyet yapanları dahi kendisine çekecek kıyır kıyır ve ağızda dağılan kıvamıyla lezzetine doyum olmayan bir elmalı kurabiye tarifi yapmak istiyorsanız şimdiden doğru adreste olduğunuzu söyleyelim.

Halk arasında elmalı pastada denilen elmalı kurabiyenin yapılışını ihtiyaç duyulan malzeme listesini sizlerle paylaştıktan sonra aşama aşama sizlere anlatacağız. Gevrek bir elmalı kurabiye yapmak için sabırsızlandığınızı düşünerek malzeme listesiyle tarifimize başlayalım.

Elmalı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

Elmalı kurabiye hamuru için malzemeler;

  • 250 gram margarin
  • 6,5 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Elmalı kurabiye iç harcı için malzemeler;

  • 4 tane elma
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz içi

Elmalı Kurabiye Tarifi Videosu

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmalı kurabiye tarifimizi yapmaya ilk önce iç harcımızı yaparak başlayacağız. Bunun için 4 tane elmanın kabuklarını soyduktan sonra iç kısımlarını temizleyerek bir rendeyle elmalarımızın hepsini rendeliyoruz.

Rendelediğimiz elmaları bir teflon tavanın içerisine alarak tavamızı ocağın üstüne yerleştirip üstüne 1,5 su bardağı toz şeker ilave ederek elmalar suyunu çekene ve karamelize olana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

elmalı kurabiye tarifi, nasıl yapılır
elmalı kurabiye tarifi, nasıl yapılır

Daha sonra iç harcımızı soğuması için bir kenara alarak elmalı kurabiyemizin hamurunu hazırlamak için işe girişiyoruz.

Kurabiye hamurunu hazırlamak için derin bir kabın içerisine eritildikten sonra soğutulan 250 gram margarini boşaltıyoruz. Daha sonra 1 çay bardağı yoğurdu, 1 çay bardağı pudra şekerini, 4 yemek kaşığı nişastayı, 6,5 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı kabın içerisine ilave ederek hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamur kıvama gelip yoğurma işlemi bittikten sonra hamurdan koparılan ceviz büyüklüğündeki parçalar yuvarlanır.

Bu işlemden sonra soğuyan iç harcımızın içerisine 1 tatlı kaşığı tarçın ile havanda dövdüğümüz 1 çay bardağı ceviz içini ekleyerek bir kaşık yardımıyla iyice karıştırıp iç harcımızı hazır hale getiriyoruz.

İç harcımızda artık hazır olduğuna göre daha önce yuvarladığımız hamurları elimizle açarak içerisine 1 tatlı kaşığı iç harcı koyduktan sonra hamuru iki yandan katlayarak daha önce yağlı kağıt yerleştirdiğimiz tepsinin içerisine koyuyoruz. Tepsimiz dolana kadar bu işlemi yapmaya devam ediyoruz. Bu arada elmalı kurabiyelerinize kendinizde hoşunuza giden şekilleri verebilirsiniz.

elmalı kurabiye tarifi, nasıl yapılır
elmalı kurabiye tarifi, nasıl yapılır

Pişirmeye hazır hale gelen elmalı kurabiyelerimizi önceden ısıtılan 175 derece ısıdaki fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Elmalı kurabiyeler piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Şimdiden afiyet olsun.

elmalı kurabiye tarifi, nasıl yapılır
elmalı kurabiye tarifi, nasıl yapılır

Sofranızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın.

Kaç Adım Kaç Kalori Yakar

kaç adım kaç kalori yakar
kaç adım kaç kalori yakar

Düzenli olarak yapılan günlük yürüyüşlerin sağlıklı bir yaşamın olmazsa olmazı olduğu günümüzde uzmanlar tarafından çok sık gündeme getirilmektedir. Kaç adım kaç kalori yaktırır? Günlük 30 ila 45 dakika arasında yapılan bir yürüyüş esnasında ortalama 5-6 kilometre mesafe kat edilir. 1 kilometrede ortalama 1.250 adım atıldığı düşünüldüğü zaman 5-6 kilometrelik bir yürüyüşte ortalama 7000 adım atılmış olur. Günlük 10.000 adım atan bir insan ise ortalama 8 kilometrelik bir mesafeyi yürümüş olur.

İzmir diyetisyen hizmeti ile Deniz Zünbülcan bizleri bu konuda bilgilendirdiği için kendilerine çok teşekkür ediyoruz.

Günümüzde akıllı telefonların yanı sıra akıllı saatlerden de günlük kaç adım atıldığı ve bu adımlar neticesinde kaç kalori yakıldığı hesaplanabilmektedir. Bu da insanları ‘Kaç adım kaç kalori yakar?’ sorusunun yanıtını araştırmaya teşvik etmektedir. Bizlerde sizlere yardımcı olmak için kaç adımın kaç kaloriye denk geldiğini araştırdık ve elde ettiğimiz bilgileri sizlerle paylaşmak istedik.

Günlük Kaç Adım Atılmalı?

Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen kampanyalar ile insanlar günlük 5.000 adım, 7.000 adım ve 10.000 adım atmaya teşvik edilmeye çalışılmaktadır. Bu kampanyaların hedefi yürüyerek sağlıklı bir yaşam konusunda insanları bilinçlendirmektir. Uzmanlara kulak verdiğimizde ise sağlıklı bir yaşam için günlük 10 bin adım atmamız gerektiğini öğreniyoruz.

Günlük yaşam içerisinde attığımız adım sayısı sadece vücut kitle endeksimize değil, insülin duyarlılığımıza da pozitif etki eder. Günlük yürüyüş alışkanlığı olmayan bir insan her gün 10 bin adım atmaya başlarsa vücut kitle endeksinde ortalama 0,84 birim azalma olur. İnsülin duyarlılığı ise 13,9 birim artar.

10 Bin Adım Kaç Kalori Yakar?

Sağlıklı bir yaşam ve yürüyüşü düzenli bir fiziksel aktivite haline getirmek için günlük 10 bin adım atılması gerektiği son senelerin en fazla dile getirilen konuları arasında yer alıyor. Şöyle de bir gerçek var ki herkesin günde 10.000 adım atması pek mümkün görünmüyor. Bu noktada daha az adım atarak da sağlıklı yaşamanın mümkün olduğunu ifade etmekte fayda var.

Çağımızın hastalığı olan obeziteye yakalanmamak ya da zayıflamak isteyenler için günlük 10.000 adım önemli olsa da düzenli ve dengeli beslenmeyi ve sağlıklı bir diyeti bir kenara itmemek gerekiyor. Yani sadece günlük 10 bin adım atarak ideal kiloya ulaşılamaz ya da ideal kiloda kalınamaz.

Ayrıca günlük 10 bin adım atmak stresle daha kolay başa çıkmamıza yardımcı olacağı gibi depresyon riskini de en aza indirir. Ayrıca kilo kontrolünü daha kolay yapmamıza yardımcı olacağı gibi beyin sağlığından kemik sağlığına ve yaşam kalitemizin yükselmesine kadar birçok faydası vardır.

Fiziksel aktivitelerde yakılan kalori miktarı birçok faktöre göre değişkenlik gösterdiği için ‘10000 adım kaç kalori yakar?’ sorusuna net bir cevap vermek çok zordur. Uzmanlar tarafından birçok faktör dikkate alınarak yapılan hesaplamalarda 10 bin adım atmanın ortalama 300 kaloriye denk geldiği tespit edilmiştir.

5 Bin Adım Kaç Kalori Yakar?

Öncelikle şunu belirtelim ki düzenli olarak her gün 5 bin adım atan bir insan istese de kilo alamaz. Çünkü günlük 5 bin adım atan kişinin metabolizması çok hızlı çalışır. Hatta buna haftada belli günler yürüyüşte eklenirse uyurken dahi normalde yakılandan daha fazla kalori yakılır.

Bir insanın yürümesindeki amaç yürüyüş esnasında yakılan kaloriden daha fazla metabolizmanın hızlı çalışmasını sağlamaktır. Çünkü metabolizma hızlı çalıştığı zaman insan dinlenirken dahi vücudu daha fazla kalori yakıyor. Günlük 5 bin adım insanlara çok ideal geldiği için insanlar ‘5 bin adım kaç kalori yakar?’ sorusunun yanıtını çok fazla araştırmaktadır.

Uzmanlar tarafından çeşitli faktörler dikkate alınarak yapılan araştırmalar neticesinde günlük atılan 5 bin adımın vücuda ortalama 150 kalori yaktırdığı belirlenmiştir.

3000 Adım Kaç Kalori Yakar?

Günümüzdeki sağlık problemlerinin temel nedeni hareketsiz yaşam tarzıdır. Bu konu ile ilgili yapılan araştırmalar dünya nüfusunun dörtte birinin hareketsiz yaşam tarzına sahip olduğunu gösteriyor. Bu da obezitenin neden çağımızın hastalığı olduğunu çok iyi açıklıyor. Ayrıca hareketsiz yaşam tarzı dünyadaki ölüm nedenleri arasında dördüncü sıraya kadar yükseldi.

Hareketsiz yaşam tarzının sağlığı tehdit etmesinin önüne geçmek için günlük 3 bin adımda olsa atmak birçok hastalık riskini azaltmaktadır. İnsanlar, ‘3000 adım kaç kalori yakar?’ sorusunun yanıtını zayıflamak veya formda kalmak için araştırsalar da günlük atılan 3 bin adım hem yaşam kalitesini yükseltecek, hem de sağlıklı bir yaşam için zemin hazırlayacaktır.

Günlük 3 bin adımın kaç kalori yaktığına yönelik yapılan araştırmalar sonucunda 3 bin adımın vücuda 90 kalori yaktırdığı tespit edilmiştir.  

Kaç Adım Kaç Kalori Yaktırır?

Şimdide ‘Kaç adım kaç kalori yaktırır?’ sorusunun yanıtını liste halinde verelim.

  • Günlük atılan 1000 adım vücuda 30 kalori yaktırır.
  • Günlük atılan 2000 adım vücuda 60 kalori yaktırır.
  • Günlük atılan 3000 adım vücuda 90 kalori yaktırır.
  • Günlük atılan 4000 adım vücuda 120 kalori yaktırır.
  • Günlük atılan 5000 adım vücuda 150 kalori yaktırır.
  • Günlük atılan 6000 adım vücuda 180 kalori yaktırır.
  • Günlük atılan 7000 adım vücuda 210 kalori yaktırır.
  • Günlük atılan 8000 adım vücuda 240 kalori yaktırır.
  • Günlük atılan 9000 adım vücuda 270 kalori yaktırır.
  • Günlük atılan 10000 adım vücuda 300 kalori yaktırır.

Kilo almak istemiyorsanız günlük 2 bin adım, uzun yaşamak istiyorsanız günlük 6 bin adım ve zayıflamak istiyorsanız günlük 10 bin adım atmalısınız.

Kereviz Yemeği Tarifi

kereviz yemeği tarifi
kereviz yemeği tarifi

Kereviz Yemeği Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 3 adet kereviz
  • birkaç dal kereviz yaprağı
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet portakal suyu
  • 1/2 limonun suyu
  • 1 bardak sıcak su

Kereviz yemeğinin terbiyesi için malzemeler

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurtanın sarısı

Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?

Bir tencereye orta ateşte 2 yemek kaşığı sıvı yağ alınır ve içerisine 1 adet doğranmış soğan eklenir biraz kavrulur. Sonra içerisine halka şeklinde doğramış havuç, küp küp doğranmış 2 adet patates, iri doğranmış kerevizler ve kereviz yaprakları ilave edilir kavrulmaya devam edilir. Biraz kavrulduktan sonra içine şeker, tuz, portakal suyu ve limon suyu da ilave edilir en son olarak 1 bardak sıcak su da ilave edilir. Kapağı kapatılarak orta ateşte pişmeye bırakılır.

Kereviz yemeği terbiyesi için; bir kaseye 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 yemek kaşığı un alınır ve güzelce çırpılır.

Yemeğin pişmesine yakın terbiyesi içine ilave edilir ancak kesilmemesi içinde birkaç kaşık yemeğin suyundan alınıp terbiye kasesine eklenir karıştırılır ve yemeğin içine azar azar eklenerek karıştırılır.

Kereviz yemeği eğer biraz daha sulu olsun istiyorsanız 1 yemek kaşığı daha su ilave edebilirsiniz.

Yemeğimizi sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Aşağıdaki kereviz yemeği tarifi videosundan da tüm detayları ile seslendirmeli olarak izleyebilir siniz.

Kayısı Reçeli Tarifi

kayısı reçeli tarifi
kayısı reçeli tarifi

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan kayısı reçeli, çocuklarınızın keyifle tüketmiş olduğu kayısı reçelini sizler de eviniz de pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Daha öncesinde hiçbir denemesi olmayanların kolay bir şekilde yapabileceği kayısı reçeli nasıl yapılır? Kayısı reçeli ile ilgili tüm detaylar bu yazımızda sizlere özel derlenmiştir. Aynı zamanda kayısı kaç kalori yazımıza da göz atarak kayısının kalori değeri hakkında faydalı bilgiler edinebilirsiniz.

Kayısı Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg kayısı
  • 2 kg şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar limon tozu

Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır

  • Öncelik olarak kayısıları yıkayın ve ikiye bölün.
  • Daha sonra çekirdekleri ceviz kıracağı yardımı ile kırarak içlerini çıkartınız.
  • Kayısıları tencereye alarak üzerine toz şeker ilave edin.
  • Çekirdekleri ilave ederek tencere kapağını kapatınız.
  • 5-6 saat veya gece boyunca bu şekilde bekletmeye alınız.
  • Yaklaşık olarak 35 dakika kadar kaynatınız.
  • Ocaktan almadan ortalama 10 dakika kadar limon tuzunu da ekleyin.
  • İstediğiniz kıvamı aldıktan sonra ocaktan alınız.
  • Kıvam olarak koyu reçel sevmiyorsanız 35 dakika kadar kaynatmanız yeterli olacaktır. Yine de sizlerin tercihine bağlı sürede değişiklik yapabilirsiniz.
  • Kaynamaya devam eden reçeli kavanoza ilave ederek kapağını sıkı bir şekilde kapatınız.
kayısı reçeli tarifi nasıl yapılır
kayısı reçeli tarifi nasıl yapılır

Kayısı Reçeli Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir

  • Reçel için seçimini yapmış olduğunuz meyvelerin taze ve olgun olmasına dikkat edilmesi gerekir. Bu kısım oldukça önemlidir.
  • Toz şeker ve kayısıları bir tencere içerisine alarak gece boyunca bekletmeniz gerekiyor.
  • Reçelin köpüklenmemesi için kaynamaya başlamasından sonra küçük bir parça tereyağı ilave edebilirsiniz.
  • Reçelin altını kapatmaya yakın son 5 ila 10 dakika limon tuzu ilave etmeniz gerekir. İlave etmiş olduğunuz limon tuzu veya limon suyu reçelinizin şekerlenmesini önleyecektir.
  • Reçel tüketiminde kayısıların diri bir şekilde olmasını istiyorsanız daha sert kayısıları kullanmayı tercih edebilirsiniz.
  • Reçelinizin olmasıyla birlikte kavanozlara ilave edebilir ve ağzını sıkı bir şekilde kapatabilirsiniz aynı zamanda ters bir şekilde çevirmeniz gerekir.
  • Kayısı reçelini saklarken mutlaka serin ve güneş görmeyen bir ortam içerisinde saklamanızı tavsiye ederiz.

Kayısı reçeli nasıl yapılır sorusu oldukça merak edilenler arasında yer almayışla birlikte kayısı reçeli kaç kalori sorusu da oldukça merak konusu haline gelmiştir.

Peki, kayısı reçeli kaç kalori? Tüm detaylar yazımızda sizlere özel derlenmiştir.

Kayısı Reçeli Kaç Kalori

  • 1 tatlı kaşığı kayısı reçeli yaklaşık olarak 15 kalori değerine sahiptir.

3 Renkli ve Pastırmalı Börek Tarifi

üç renkli ve pastırmalı börek tarifi
üç renkli ve pastırmalı börek tarifi

Aniden gelen misafirlerinize hazırlayabileceğiniz nefis bir börek tarifi. Görüntüsüyle de herkesin beğenisini alan 3 renkli ve pastırmalı börek tarifimizi denemelisiniz. Çok pratik ve lezzeti herkesin dilinde olan bir tarif.

 3 Renkli ve Pastırmalı Börek Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 adet yufka
  • 3 adet havuç (rendelenmiş)
  • 200 gram ıspanak
  • 100-150 gram pastırma (miktarını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz)
  • 1 adet yumurta

3 Renkli ve Pastırmalı Börek Tarifi Videosu

 3 Renkli ve Pastırmalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır

  1. Bir kabın içerisine 1 su bardağı sıvı yağ, 6 yemek kaşığı yoğurt ve 1 çay kaşığı tuz alınır ve güzelce çırpılır.
  2. Bir adet yufka tezgah üzerine yayılır.
  3. Üzerine hazırladığımız sos bir fırça yardımıyla sürülür.
  4.  İri kıyılmış ıspanaklar serpilir.
  5. İkinci yufka serilir, aynı işlem yapılır.
  6. Üzerine rendelenmiş suyu sıkılmış havuçlar serpilir.
  7. En son kat yufka serilir ve elimizle parçaladığımız pastırmalar yufkanın üzerine serpilir.Son kat yufkaya da sos sürülür.
  8. Tüm katlar bittikten sonra rulo şeklinde sarılır, iki parmak genişliğinde kesilir.
  9. Fırın tepsisine dizilen böreklerimizin üzerine kalan sosun içerisine bir adet yumurta kırılır. ve sos böreklerin üzerine sürülür.
  10.  Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir.

Lezzetli böreklerimiz servise hazırdır. Afiyet olsun.

Perişan Kurabiye Tarifi

perişan kurabiye tarifi
perişan kurabiye tarifi

Lezzeti ile herkesin yapmalara doymadığı bir kurabiye tarifi perişan kurabiye tarifi. Özellikle çocuklarınız için onlarında bayılacağı bir tarif. Yapımıyla kolay, lezzetli sizi yormayacak bir tarif perişan kurabiye tarifimiz.

Perişan Kurabiye Malzemeleri

  • 125 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı fındık (iri iri kıyılmış)
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 avuç damla çikolata

Perişan Kurabiye Tarifi Videosu

Perişan Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır

  1. Derin bir kaba 125 gram oda ısısında terayağı,  2 adet yumurta alınır
  2. İçerisine 1 su bardağı nişasta, 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri eklenir ve yoğurulur.
  3. Biraz kıvamı aldıktan sonra 3 su bardağı un eklenir. Unu eklerken yavaş yavaş eklemeye özen gösterin. Kurabiyelerin kıvamı çok sert olmayacak.
  4. Aynı zamanda 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin eklenir ve güzelce yoğurulur.
  5. Son olarak 1,5 su bardağı iri kıyılmış fındık, 1 su bardağı kuru üzüm ve 1 avuç damla çikolata eklenir ve yoğurulur.
  6. Siz isterseniz ceviz, kuru incir de ekleyebilirsiniz. Perişan kurabiyeye çok yakıştıklarını söylemeden geçemeyeceğim.
  7.  Elimizle kopartıp tam olarak şekil vermeden fırın tepsisine dizilir.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.(üzerleri hafif pembeleşecek) Her fırın pişirme süresi farklı olduğu için ara ara kontrol edin lütfen.

Afiyet olsun.

Haşlanmış İçli Köfte Tarifi

haşlanmış içli köfte tarifi
haşlanmış içli köfte tarifi

Herkesin deneyip de tekrar tekrar yapacağı muhteşem haşlanmış içli köfte tarifi. Kızartmayı sevmeyenler için mükemmel bir tarif. Hem tadıyla hem de hafifliğiyle vazgeçemeyeceğiniz bir tarif.

Haşlanmış içli köfte malzemeleri:

  • 1.5 su bardağı kısırlık bulgur
  • yaklaşık iki bardak sıcak su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • 400 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1/2 su bardağı ceviz

Üzerine Sosu İçin Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Haşlanmış İçli Köfte Tarifi Videosu

Haşlanmış İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır

  1. Derin bir kaba 1,5 su bardağı kısırlık bulgur alınır.
  2. Üzerini geçecek kadar yaklaşık iki su bardağı sıcak su eklenir.
  3. Üzeri kapatılır ve bulgurların şişmesi beklenir.
  4. Bir tavanın içerisine 3 yemek kaşığı sıvı yağ alınır.
  5. içerisine yemeklik doğranmış soğan eklenir ve kavrulur.
  6. 1 tatlı kaşığı tuz eklenir, karıştırılır.
  7. 400 gram orta yağlı dana kıymada eklenerek güzelce kavrulur.
  8. Kıymamız güzelce kavrulduktan sonra en son baharatlarımız eklenir.
  9. Şişmiş olan bulgurlarımızın içerisine  1 su bardağı irmik eklenir ve karıştırılır.
  10. 1 tatlı kaşığı tuz, bir adet yumurta sarısı eklenir.
  11. Bulgur harcımız bir tepsiye alınır, güzelce yoğurulur.
  12. Soğumuş olan iç harcımızın içine yarım su bardağı irice kıyılmış ceviz eklenir.
  13. Bulgur harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Elimizle oyularak şekil verilir.İçerisine bir tatlı kaşığı kadar kıyma harcından konulur ve ağzı kapatılarak yuvarlanır.
  14. Derin bir tencereye su konulur ve kaynatılır.
  15. İçerisine 1 tatlı kaşığı tuz eklenir.
  16. Hazırladığımız köfteler yavaş yavaş suyun içerisine bırakılır. Pişen köfteler suyun üzerine çıkmaya başlayınca sudan çıkarılır.
  17. Üzerine bir tavada erittiğimiz 2 yemek kaşığı tereyeğı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve bir tatlı kaşığı pul biber ile hazırladığımız sos gezdirilir.Sıcak sıcak içli köftelerimiz servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Muhallebili, Havuçlu ve Cevizli Kek Tarifi

muhallebili havuçlu kek tarifi
muhallebili havuçlu kek tarifi

Malzemeler

  • Yumurta – 3 tane
  • Sıvı yağ – 1 su bardağı
  • Toz şeker – 1 su bardağı
  • Havuç – 2 su bardağı (Havuç rendeden geçirilmiş ve suyu sıkılmış olmalı)
  • Ceviz – 1 su bardağı (Ceviz havanda dövülmüş olmalı)
  • Un – 1,5 su bardağı
  • Vanilin – 1 paket
  • Kabartma tozu – 1 paket
  • Tarçın – 1 tatlı kaşığı
  • Hindistan cevizi – Üstüne bolca serpmeye yetecek kadar

Muhallebisini Hazırlamak İçin Malzemeler

  • Süt – 3 su bardağı
  • Toz şeker – 1 su bardağından 1 parmak kadar eksik
  • Nişasta – Tepeleme 2 yemek kaşığı
  • Un – Tepeleme 2 yemek kaşığı
  • Vanilin –  1 paket
  • Sıvı krema – 2 paket

Muhallebili, Havuçlu Kek Tarifi

Derin bir cam kabın içerisine 3 tane yumurta konulduktan sonra blender ile yumurtalar köpürene kadar çırpılır. Daha sonra kabın içerisine 1 su bardağı toz şeker konularak yine karışım köpürene kadar çırpmaya devam edilir.

Karışım köpürene kadar çırpıldıktan sonra 1 su bardağı sıvı yağ konularak bir süre çırpılır ve 2 su bardağı rendelenmiş ve suyu çıkarılmış havuç karışımın içerisine dökülür ve çırpma işlemine devam edilir.

Daha sonra 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 1 tatlı kaşığı tarçın karışıma dökülerek çırpılır.

Karışım istenilen kıvama gelince dövülmüş 1 su bardağı ceviz karışıma ilave edilerek ıspatula yardımıyla iyice karıştırılır. Kek harcının kıvamının diğer kek türlerine göre biraz daha katı olması gerekiyor.

Kare bir bor camın içerisine biraz sıvı yağ döküldükten sonra yumurta fırçasıyla bor camın her tarafı yağlanır.

Yağlanan bor camın içerisine kek harcının tümü dökülür ve ıspatula yardımıyla kek harcı bor camın içerisine dengeli şekilde dağıtılır.

Artık pişirmeye hazır olan kek harcı daha önceden ısıtılan 150 derece ısıdaki alt-üst ısıtmalı ve fanlı fırında 40 dakika civarında pişirilir.

Muhallebisi Nasıl Hazırlanır?

Kekin fırında piştiği esnada muhallebisini hazırlamak için ocağa alınan çelik bir tencerenin içerisine 3 su bardağı süt, 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker, tepeleme 2 yemek kaşığı nişasta ve tepeleme 2 yemek kaşığı un konularak bir çırpma aletiyle orta ateşte iyice karıştırılarak pişirilir.

Muhallebinin kıvamı koyulaştığı zaman içerisine 2 paket sıvı krema dökülerek bir süre daha çırpıldıktan sonra içerisine 1 paket vanilin dökülerek kısa bir süre çırpıldıktan sonra ocağın altı kapatılır.

Fırından çıkarılan kek soğuduktan sonra tenceredeki muhallebi sıcakken kekin üzerinde gezdirilir ve daha sonra bir ıspatula yardımıyla kekin her tarafına dengeli şekilde dağıtılır.

Muhallebi soğumadan bol miktarda Hindistan cevizi muhallebinin üstüne elle serpiştirilir.

Muhallebili, havuçlu ve cevizli kek buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirilir ve servis edilir.

Herkese afiyet olsun.

Muhallebili, Havuçlu ve Cevizli Kek Kaç Kalori? Püf Noktaları Nelerdir?

100 gram muhallebili, havuçlu ve cevizli kek 214 kalori içerirken, 250 gram 1 porsiyonu 535 kalori içermektedir.

Kek harcında kullanılacak malzemelerin hepsinin oda sıcaklığında olması gerekir.

Kek harcının daha pürüzsüz olması için un, kabartma tozu gibi malzemeler elenmelidir.

Kekin muhallebisi pişirilirken sürekli karıştırılırsa muhallebinin topaklanması engellenmiş olunur.

1...345...2929 Sayfanın 4. Sayfası
Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube
© Her Hakkı Saklıdır 2021 - 2022 | En Güzel Yemek Tarifleri