Görüntüsü ve tadıyla muhteşem bir kek olan bardak kek tarifi misafirleriniz için harika bir ikramlık. Özellikle çocuklarınızın bayılacağı bir kek tarifi olacak.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket kakao (25 gram)
Muhallebi için:
- 1/2 litre süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı margarin/tereyağı
- 1 paket toz kremşanti
Bardak Kek Tarifi Videosu
Karton Bardakta Kek Nasıl Yapılır
- Derin bir kaba yumurtalar kırılır, çırpılır.
- Şeker eklenir ve karışım köpürene kadar çırpılır.
- Sıvı yağ ve yoğurt eklenip çırpmaya devam edilir.
- Un, kabartma tozu ve vanilin eklenir, karıştırılır.
- Son olarak kakao eklenir, karıştırılır.
- Kağıt bardakların yarısına kadar kek harcı koyulur.
- Önceden ısıtılan 160 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir.
- Kek pişerken muhallebisi için bir tencereye süt, şeker, un ve nişasta alınır.
- Orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Muhallebi koyulaşınca içine vanilin ve tereyağı eklenir.
- Muhallebi biraz çırpılır ve soğutulur, içine bir paket toz kremşanti eklenir, çırpılır.
- Kek fırından çıktıktan sonra bardaklardan çıkartılır.
- Keklerin içleri bir kaşık yardımıyla oyulur.
- İçlerine muhallebi doldurulur.
- Kalan muhallebi bir sıkma poşeti ile keklerin üzerine sıkılır.
- 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine fındık kırığı serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.