Çin Böreği Tarifi

Çok lezzetli ve pratik bir börek yapmak isteyenler çin böreği tarifimi mutlaka denemeliler. İçindeki malzemeler ile ile muhteşem bir börek tarifi.

Malzemeler:

İç malzemesi için:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 kase garnitür
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 250 gram haşlanmış tavuk göğsü
• 2 adet yufka

Bulamak için:

• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı galeta un

Kızartmak için:

• sıvı yağ

Çin Böreği Tarifi Videosu

Çin Böreği Tarifi Nasıl Yapılır

1. Bir tavaya sıvı yağ alınır, içine bir adet doğranmış soğan ilave edilir, kavrulur.
2. Soğanlar kavrulduktan sonra bir kaseye alınır.
3. İçerisine garnitür, tuz, karabiber, pul biber ve haşlanmış tiftiklenmiş tavuk göğsü eklenir, karıştırılır.
4. Yufkalar tezgah üzerine serilir, üçgen şeklinde sekiz parçaya bölünür.
5. Yufkaların kenarına iç harcı koyulur sarılır, uç kısmı suya batırılır, sarılır.
6. Bir tavaya kızartmak için sıvı yağ koyulur.
7. Börekler ilk önce yumurtaya sonra galeta ununa bulanır.
8. Kızmış olan yağda güzelce kızartılır.
9. Havlu kağıt serili bir tabağa çıkartılır.
10. Börekleri sıcak sıcak servis ediniz.

Afiyet olsun.