Talaş Böreği Tarifi

talaş böreği tarifi
talaş böreği tarifi

Milföy hamurundan yapabileceğiniz çok pratik ve lezzetli bir börek tarifi talaş böreği tarifi. Çay saatleriniz de hazırlayabileceğiniz muhteşem bir börek tarifi.

Malzemeler:

  • 250 gram dana eti
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet havuç (haşlanmış)
  • 1 adet patates (haşlanmış)
  • 1/2 su bardağı bezelye (haşlanmış)
  • 10 adet milföy hamuru

Üzerine:

  • yumurta sarısı
  • çörek otu

Talaş Böreği Tarifi Videosu

Talaş Böreği Nasıl Yapılır

  1. Bir tavaya kuşbaşı doğranan etler alınır, kavrulur.
  2. Etler suyunu salıp çektikten sonra içine sıvı yağ, küp küp doğranmış domatesler eklenir, kavrulur.
  3. Haşlanan patates, havuç ve bezelyeler eklenir.
  4. Son olarak baharatlar ve tuz eklenir.
  5. Milföy hamurları buzunu saldıktan sonra merdane ile biraz açılır.
  6. Üzerine fırça ile sıvı yağ sürülür, iç harcı orta kısmına koyulur, kapatılır.
  7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
  8. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür, çörek otu serpilir.
  9. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.
  10. Sıcak sıcak servis ediniz.

Afiyet olsun.

 

Önceki İçerik3 Malzemeli Un Kurabiyesi Tarifi
Sonraki İçerikPudingli Kek Tarifi