Un Helvası Tarifi

un helvası tarifi
un helvası tarifi

Tam kıvamında, lezzetinde, mis gibi kokan un helvası tarifimi mutlaka denemelisiniz. Kıvamı tam tutan bir un helvası tarifi. Canınız tatlı istediyse yapabileceğiniz çok pratik bir tatlı.

Malzemeler:

  • 100 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı toz şeker

Un Helvası Tarifi Videosu

Un Helvası Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavaya tereyağ alınır, eritilir.
  2. İçine sıvı yağ ilave edilir.
  3. Yaklaşık iki su bardağı un koyulur, orta ateşte un rengi değişine kadar sürekli karıştırarak kavrulur.
  4. Unun rengi koyulaşınca içine iki su bardağı süt eklenir ve sürekli karıştırarak kavurmaya devam edilir.
  5. Un tamamen sütü çektikten sonra iki su bardağı toz şeker eklenir, karıştırılır.
  6. Şeker tamamen eridikten sonra un helvası servise hazırdır.
  7. Kaşıkla ya da bir kalıpla şekil vererek servis edebilirsiniz.
  8. Üzerine ceviz koyabilirsiniz.
  9. İster sıcak sıcak ister soğuduktan sonra servis ediniz.
  10. Bizim evde sıcak, soğuk fark etmiyor.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazınız
Lütfen adınızı giriniz