Fırın olmadan tavada yapabileceğiniz çok lezzetli bir börek tarifi tavada irmikli börek tarifi. Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz mükemmel bir börek tarifi.
Malzemeler :
- 2 adet yumurta
- 1.5 su bardağı süt
- 1 su bardağı irmik
- yarım su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yufka
- sıvı yağ
Tavada İrmikli Börek Tarifi Videosu
Tavada İrmikli Börek Nasıl Yapılır
- Derin bir kaba yumurta alınır, çırpılır.
- Süt, tuz, irmik ve un eklenir, çırpmaya devam edilir.
- İki adet yufka dört parçaya bölünür.
- Bir tava sıvı yağ ile yağlanır, bir parça yufka tavaya yerleştirilir. Hazırlanan sos yufkaların içine sürülür, bir adet yufka kapatılır.
- Tava ocağa alınır, orta ateşte pişirmeye bırakılır.
- Yufka çevrilir, sostan sürülür, tekrar bir parça yufka üzerine koyulur. Yufkanın üzeri yağlanır, ters çevrilerek pişirilir.
- Bu şeklide dört parça yufka üst üstte koyularak pişirilir.
- Bir adet yufkadan bir adet börek elde edilir.
- Böreği dilimleyerek servis ediniz.
Afiyet olsun.
