Patatesli Mücver Tarifi

patatesli mücver tarifi
patatesli mücver tarifi

Çocuklarınızın da severek yiyebileceği patatesli mücver tarifimi mutlaka denemelisiniz. Çok az malzemeyle çok lezzetli mücver tarifi.

Malzemeler :

  • 2 adet patates
  • 1 adet beyaz (kuru) soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • tuz
  • karabiber
  • kızartmak için sıvı yağ
  • un ( görüntüdeki kıvamı yakalayana kadar un azar azar eklenir. her patates büyüklüğü farklı olabilir sululuk miktarı farklı olabilir bu sebeple un miktarı vermedik. )

Yanında servis için:

  • kırmızı pul biber
  • yoğurt (çok az sulandırılmış süzme yoğurt tavsiye ederim)

 Patatesli Mücver Tarifi Videosu

 Patatesli Mücver Tarifi Nasıl Yapılır

  1. Derin bir kaba patatesler, sarımsak, soğan rendelenir.
  2. Yumurta, tuz, karabiber ve un eklenir, karıştırılır.
  3. Un eklerken azar azar ekleyelim.
  4. Patatesler birbirini tutacak kıvama geldiğinde un miktarı yeterlidir.
  5. Bir tavaya yağ alınır, kızdırılır.
  6. Bir kaşıkla aldığımız patates harcı yağın içine dökülür.
  7. Her yüzü güzelce kızartılır.
  8. Kağıt havlu serili bir tabağa çıkarılır.
  9. Servis ederken yanında yoğurdun üzerine kırmızı pul biber serpip, sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazınız
Lütfen adınızı giriniz