Besinlerin içerdiği kalori değerlerini zayıflamak için diyet yapanlar ile formda kalmak isteyenler çok fazla araştırmaktadır. Her sebzenin, her meyvenin, her baklagilin, daha doğrusu her gıdanın kalori değeri birbirinden farklıdır. Susam çok fazla tüketilen besinler arasında yer aldığı için kalori değeri en fazla araştırılan besinler arasında yer almaktadır.
Peki, pastaların, çöreklerin, simidin ve daha birçok hamur işinin vazgeçilmezi olan susam kaç kalori? Susam besin değerlerine ve susama dair her türlü bilgiye yazımızdan ulaşabilirsiniz.
İçerik Başlıkları
Susam Kaç Kalori
İçeriğinde bol miktarda potasyum, kalsiyum, folik asit, fosfor, demir, magnezyum ve lif ve çinko barındıran susam, yağ içeriği çok yüksek bir besindir. Peki, genellikle hamur işleriyle birlikte tüketilen susam kaç kalori? İşte susamın kalori değerleri;
- 1 gram gelen susam 6 kalori değerindedir.
- 3 gram gelen 1 çay kaşığı susam 17 kalori değerindedir.
- 7 gram gelen 1 tatlı kaşığı susam 40 kalori değerindedir.
- 10 gram gelen orta porsiyon susam 57 kalori değerindedir.
- 15 gram gelen 1 çorba kaşığı susam 86 kalori değerindedir.
- 50 gram gelen 1 çay bardağı susam 287 kalori değerindedir. Kalori değerlerinin yüzde 15’ini karbonhidratlar, yüzde 73’ünü yağlar ve yüzde 12’sini proteinler oluşturmaktadır. Besin değerlerinde ise 11,73 gram karbonhidrat, 24,84 gram yağ ve 8,87 gram protein vardır.
- 100 gram susam ise 573 kalori değerindedir. Besin değerlerinde ise 23,45 gram karbonhidrat, 49,67 gram yağ ve 17,73 gram protein vardır.
Susam Tatlısı Kaç Kalori
İçeriğinde yüksek miktarda karbonhidrat barındıran susam tatlısının kalori değerleri de çok yüksektir. Uzmanlar tarafından pek sağlıklı olmadığı ifade edilen susam tatlısını çok sık tüketmemekte fayda var. Diyabet rahatsızlığı olanların özellikle kaçınması gereken bir tatlı türüdür. Zayıflamak için diyet yapanların ve formda kalmak isteyenlerin kesinlikle uzak durması gereken susam tatlısı kaç kalori? İşte susam tatlısının kalori değerleri;
- 1 gram gelen susam tatlısı 3 kalori değerindedir.
- 40 gram gelen 1 tane susam tatlısı 122 kalori değerindedir.
- 80 gram gelen küçük porsiyon susam tatlısı 244 kalori değerindedir.
- 130 gram gelen orta porsiyon susam tatlısı 397 kalori değerindedir. Kalori değerlerinin yüzde 72’sini karbonhidratlar, yüzde 19’unu yağlar ve yüzde 10’unu proteinler oluşturmaktadır. Besin değerlerinde ise 94,54 gram karbonhidrat, 11,01 gram yağ ve 12,54 gram protein vardır.
Susam Yağı Kaç Kalori
Susamdan elde edilen susam yağının tüketimi toplum içerisinde yaygın olmasa da kalori değerleri internet ortamında araştırıldığından ‘Susam yağı kaç kalori?’ sorusunun yanıtını sizlerle paylaşmak istedik. İşte susam yağının kalori değerleri;
- 1 gram gelen susam yağı 9 kalori değerindedir.
- 2 gram gelen 1 çay kaşığı susam yağı 18 kalori değerindedir.
- 4 gram gelen 1 tatlı kaşığı susam yağı 35 kalori değerindedir.
- 12 gram gelen 1 yemek kaşığı susam yağı 106 kalori değerindedir.
- 65 gram gelen 1 çay bardağı susam yağı 575 kalori değerindedir.
- 175 gram gelen 1 su bardağı susam yağı 1547 kalori değerindedir. Kalori değerlerinin yüzde 100’ünü yağlar oluşturmaktadır. Kalori değerlerinde karbonhidrat ve protein bulunmaz. Besin değerlerinde ise 175 gram yağ, 17,5 mg kalsiyum, 3,5 mg sodyum ve 35 mg potasyum vardır.
Susamlı Simit Kaç Kalori
Simit, Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında yer almaktadır. Sokaktaki simitçi tezgahlarından modern pastanelere kadar her yerden satın alabileceğimiz simidin kökeni Osmanlıya kadar gitmektedir. Genellikle kahvaltı sofralarında tüketilen simit, gün içerisinde açlık hissedildiği zamanlarda da akla gelen ilk yiyeceklerdendir. Balkan ülkelerinin de sevilen lezzetlerinden olan simit, Arapçada beyaz ekmek ya da ince un anlamına gelen ‘samid’ sözcüğünden türetilmiştir. Yunanlılar simide ‘kuluri’ Romanyalılar ise ‘covrigi’ demektedir. Peki, çocukluğumuzun en sevilen lezzeti olan ve bir besinden daha ötesine geçerek kültür haline gelen susamlı simit kaç kalori? İşte susamlı simidin kalori değerleri;
- 25 gram gelen çeyrek susamlı simit 69 kalori değerindedir.
- 50 gram gelen yarım susamlı simit 138 kalori değerindedir.
- 100 gram gelen 1 tane susamlı simit 275 kalori değerindedir.
- 150 gram gelen büyük boy 1 tane susamlı simit 413 kalori değerindedir. Kalori değerlerinin yüzde 75’ini karbonhidratlar, yüzde 11’ini yağlar ve yüzde 14’ünü proteinler oluşturmaktadır. Besin değerlerinde ise 85,71 gram karbonhidrat, 5,36 gram yağ ve 16,07 gram protein vardır.
Susam Besin Değerleri
100 gram susamın içerdiği besin değerleri şu şekildedir;
- 23,45 gram Karbonhidrat
- 49,67 gram Yağ
- 17,73 gram Protein
- 4,69 gram Su
- 11,8 gram Lif
- 0,3 gram Şeker
- 14,55 mg Demir
- 975 mg Kalsiyum
- 629 mg Fosfor
- 351 mg Magnezyum
- 468 mg Potasyum
- 7,75 mg Çinko
- 11 mg Sodyum
- 0,79 mg Tiamin
- 4,52 mg Tiasin
- 0,25 mg Riboflavin
- 0,79 mg B6 vitamini
- 0,25 mg E vitamini
- 97 ug Folat DFE
- 9 iü A vitamini
- 6,96 gram doymuş yağ asitleri
- 18,76 gram tekli doymamış yağ asitleri
- 21,77 gram çoklu doymamış yağ asitleri
Susam Kilo Aldırır mı?
İçeriğinde yüksek miktarda yağ barındıran susam, simit, börek ve hamur işlerinde çok fazla tüketilmektedir. ‘Susam kilo aldırır mı?’ sorusunun yanıtı ise tüketim şekline göre değişmektedir. Çünkü susam, vücutta yağ yakan besinlerle birlikte tüketildiği zaman vücut susamı depolamadığı için kilo aldırmaz. Yine susamın içeriğindeki güçlü antioksidanlar vücuttaki toksinlerin hızlı bir şekilde dışarı atılmasında etkilidir. Kansızlık yani anemi rahatsızlığına çok iyi gelen, beyin ve sinir hücrelerinin sağlığını destekleyen ve bağışıklık sistemini kuvvetlendiren susamı sağlıklı kilo vermek isteyenler mutlaka tüketmelidir.
