Aromalı yemekleri seviyorsanız portakallı enginar yemeği tarifini kaçırmayın derim. Buram buram portakal kokusu ve tadıyla sizleri mutlu edecek olan bu tarif hem yapılışı ile kolay hem de damaklarınızı şenlendiriyor. İşte bu eşsiz lezzetin tarifi ve malzeme listesi şöyle…
Portakallı Enginar Yemeği Tarifi Malzemeleri
- 5 tane çanak enginar
- 10 tane arpacık soğan
- 3 tane patates
- 2 tane havuç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 tane portakal suyu
- Yeteri kadar tuz
Portakallı Enginar Yemeği Nasıl Yapılır?
Enginarları küp küp keselim ve hazır edelim. Doğranan enginarları, arpacık soğanlar ile birlikte tencereye alalım ve üzerine küp küp doğranan patatesleri ekleyelim. Havuçları halka halka keselim ve tencereye ilave edelim. Zeytinyağı, portakal suyu ve damak zevkimize göre tuzu da ekleyelim. Tencere kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım. Kendi suyunda pişen sebzeler yumuşayınca ocaktan alalım ve servis edelim. Dilerseniz servis esnasında dereotu serpebilir, güzel bir görünüm elde edebilirsiniz. Afiyet Olsun…
