Mantarlı tavuk sote tarifi çok lezzetli, çok pratik bir tarif. Akşam yemeğinde sizi yormayacak çok lezzetli mantar sote tarifini denemelisiniz.

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kg. tavuk göğsü
• 10 adet orta boy mantar
• 1 adet soğan
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı domates sosu
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 su bardağı sıcak su

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

1. Tavuklar doğranır, bir tencereye alınır suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
2. İçine  sıvı yağ eklenir, ince ince doğranmış mantar, yemeklik doğranan bir adet soğan eklenir, kavrulur.
3. Biberler,sarımsak, domates salçası ve domates sosu eklenir, karıştırılır.
4. Yemeğin tuzu ve baharatları eklenir.
5. Tüm malzemeler birbirleriyle özdeşince içine sıcak su eklenir, tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte pişmeye bırakılır.
6. Mantarlı tavuk sote yemeğimiz servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Tavuk Sote Tarifi Aşamaları