Kıbrıs Köftesi Tarifi

Bereketli oldukça lezzetli bir köfte tarifi Kıbrıs köftesi tarifi. Az kıymayla yapılabilecek çok lezzetli bir köfte tarifi.

Malzemeleri:

• 4 adet patates (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
• 1 adet soğan (rendelenmiş ve suyu sıkılmış) 
• 250 gram kıyma
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber 
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz 
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu 
• 1 tutam maydanoz
• kızartmak için sıvı yağ

Kıbrıs Köftesi Tarifi Videosu

Kıbrıs Köftesi Nasıl Yapılır

1. Derin bir kaba rendelenmiş suyu sıkılmış patates, kıyma, soğan, galeta unu, yumurta, maydanoz, baharat ve tuz eklenir, yoğurulur.
2. Üzeri streç film ile kaplanır, 2-3 saat buzdolabında dinlendirilir.
3. Köftelere şekil verilir.
4. Bir tavaya bol yağ alınır, kızdırılır.
5. Köfteler güzelce kızartılır.
6. Sıcak sıcak köftelerimiz servise hazırdır.
7. Yanında patatesle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.