Hindistan cevizi sayesinde ağızda dağılacak olan bu kurabiyenin malzemeleri az ve yapılışı oldukça basit.
3 Malzemeli Kurabiye Malzemeleri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
- 3 su bardağından bir parmak az un
Üzerinin sosu için
- 1 paket bitter çikolata (80 gram)
3 Malzemeli Kurabiye Tarifi Videosu
3 Malzemeli Kurabiye Yapılışı
Derin yoğurma kabımıza sıvı yağ, pudra şekeri ve Hindistan cevizini ekleyelim. Bu karışıma azar azar unu ekleyerek, yoğurmaya başlayalım. Hamur toplanıp kıvama gelince, elimizle şekil verelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Tüm hamur bitene dek bu işleme devam edelim. Hazır olunca bu tepsiyi önceden ısınan 180 derece fırında 25 dakika boyunca pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerin üzeri çatlayarak nefis bir görünüm kazandı. Kurabiyeler soğurken diğer yanda üzeri için sosunu hazır edelim.
Uygun bir tavaya çikolatayı kıralım ve su dolu olan daha geniş bir tencere üzerine koyalım. Çikolatanın bulunduğu kabın, suya temas etmemesi gerekiyor.Bu şekilde çikolataları buharda eritelim ve hazırlayalım.
Hazırlanan bu sosu soğuyan kurabiyelerin üzerine dilediğimiz gibi gezdirip, süsleyelim. Çayın veya kahvenin yanında servis edebileceğiniz 3 malzemeli kurabiye, hepinize Afiyet Olsun…
