Tek Lokmalık Çörek Otlu Kurabiye Tarifi

Tek lokmalık ağızda dağılan çörek otlu kurabiye tarifi yapılışı çok kolay. Uzun süre bayatlamadan tüketebileceğiniz enfes kurabiyeler. İsterseniz yapıp buzluğa da koyabilirsiniz. İlk yapıldığı gibi tazeliğini koruyor.

Malzemeler:

•  1 çay bardağı sıvı yağ 
• 1 adet yumurta
• 1 kahve fincanı çörek otu 
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz 
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 125 gram tereyağı (oda ısısında)
• 3.5 su bardağı un

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Videosu

Çörek Otlu Kurabiye Nasıl Yapılır

1. Derin bir kaba 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurtanın beyazı, 1 kahve fincanı çörek otu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı mahlep, 1 tatlı kaşığı tuz , 1 tatlı kaşığı pudra şekeri, 125 gram tereyağı (oda ısısında) ve  3.5 su bardağı un alınır, yoğurulmaya başlanır.
2. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
5. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.
6. Mis gibi kurabiyeler servise hazırdır.
7. Afiyet olsun.
8. Not: Aynı zamanda piştikten sonra buzluğa atabileceğiniz enfes kurabiyelerden biri. Buzluktan çıkarıp yenildiğinde bile ilk günkü gibi tazecik.