Beşamel Soslu Kabaklı ve Tavuklu Yemek Tarifi

Pratik, sağlıklı, bir kere deneyip tekrar tekrar yapacağınız lezzetli beşamel soslu kabaklı ve tavuklu yemek tarifimizi denemelisiniz. Aklınıza gelebilecek çok pratik bir tarif kabaklı ve tavuklu yemek tarifi.

Beşamel Soslu Kabaklı ve Tavuklu Yemek Tarifi Malzemeleri

• 2 adet haşlanmış tavuk göğsü
• 2 adet kabak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• bir tutam tuz
• 1 kase kadar rendelenmiş kaşar

Beşamel Sos Malzemeleri 

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1.5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Beşamel Soslu Kabaklı ve Tavuklu Yemek Tarifi Videosu

Beşamel Soslu Kabaklı ve Tavuklu Yemek Tarifi Nasıl Yapılır

1. İlk olarak kabaklar bir parmak kalınlığında doğranır.
2. Bir fırın kabına dizilir, üzerine bir tutam tuz serpilir. Yaklaşık iki yemek kaşığı kadar zeytin yağı gezdirilir.
3. 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişirilir.
4. Kabaklar fırında pişerken bizde beşamel sosunu hazırlayalım.
5. Beşamel sosu için bir tavaya 2 yk kaşığı tereyağı alınır, eritilir. İçerisine 2 yk un eklenir ve un kokusu çıkana kadar kavrulur.
6. 1,5 su bardağı süt azar azar eklenir ve sürekli karıştırılır. Sosumuz koyulaşmaya başlayınca tuz ve karabiber eklenir.
7. Fırından çıkardığımız kabakların üzerine parçaladığımız tavuklar koyulur ve beşamel sos gezdirilir.
8. Son olarak yaklaşık bir kase kaşar rendesi üzerine serpilir.
9. 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun.