Bulgur pilavını bir de bu enfes yeşil mercimekli bulgur pilavı tarifi ile yapmaya ne dersiniz. Özellikle et yemeklerinizin yanında servis edeceğiniz lezzetli bulgur pilavı tarifi.
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1.5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı su
- tuz
- karabiber
- kırmızı pul biber
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Videosu
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır
- Bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı alınır.
- 1 adet yemeklik doğradığımız soğan eklenir.
- Soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.
- 1 tatlı kaşığı biber salçası eklenir ve kavrulur.
- 1,5 su bardağı bulgur eklenir ve biraz kavrulur.
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek eklenir.
- Üzerini geçecek kadar yaklaşık 3 su bardağı su ilave edilir.
- Son olarak pilavımıza baharatlar ve tuz eklenir. Orta ateşte pişmeye bırakılır.
- Pilavımız piştikten sonra sıcak sıcak servise hazırdır.
Afiyet olsun.
