Körili Pirinç Pilavı

köri soslu pilav tarifi
köri soslu pilav tarifi

Körili Pirinç Pilavı İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı baldo pirinç(yasemin pirincide kullanabilirsiniz.)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı köri
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz/1 çay kaşığı karabiber
  • dereotu

Köri Soslu Pirinç Pilavımızın Tarifi

  • Öncelikle pirinçlerimizi güzelce yıkayıp yarım saat ılık suda bekletiyoruz.(kabartarak yapmak istemeyenler 1 e 2 bardak ölçüsünü kullanabilirler.)
  • Tereyağını pilav tenceresinde eritip pirinçleri ilave edin.2-3 dk kavurduktan sonra köri baharatımızı ekleyin.
  • Son olarak tuzu ve karabiberi de ekleyin
  • Pirinçlerin üzerini örtecek kadar su ilave edip,pilav tenceremizin kapağını örtün.
  • Kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
  • Dereotunu ince ince doğrayın ve pişen pirinçlerin üzerine serpip karıştırın.
  • 15-20 dk kadar dinlendirdikten sonra servis edin.
  • Afiyet olsun:)

Körili Pirinç Pilavımızın Adım Adım Tarifli Videosu

Körili Pilav İçin Dipnotlar

Körili pirinç pilavı karbonhidrat ve demir yönünden zengindir. Günlük karbonhidrat ihtiyacının %8.7 sini karşılar. Günlük demir ihtiyacının ise %6.2 sini karşılar. inek sütüne alerjisi olanlar körili pirinç pilavını tüketmemelidir. Vejeteryanlar rahatlıkla tüketebilirler.

Körili Pirinç Pilavının Besin Değeri

  • 17.5 (mg) kalsiyum
  • 211.8 (kal.) kalori
  • 1.3(g) lif
  • 6.1(g) yağ
  • 3.3(g) protein
  • 192.2(mg) sodyum
  • 7.1(re) a vitamini
Önceki İçerikHaydari Tarifi (videolu)
Sonraki İçerikMeyan Kökü Nedir? Meyan Kökü Faydaları Nelerdir?