Yaz ayları için çok hafif, lezzetli bir tatlı kupta kadayıf tatlısı tarifi. İrmik ve kadayıf bu kadar birbirine yakıştı. Bir kez yapınca tekrar tekrar yapabileceğiniz bir tarif.
Malzemeler:
- 200 gram yaş kadayıf
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- yarım çay bardağı toz şeker (seslendirmede yarım su bardağı demişim, doğrusu yarım çay bardağı olacak)
İrmik tatlısı için malzemeler :
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
Kupta İrmikli Kadayıf Tatlısı Tarifi Videosu
Kupta İrmikli Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır
- Bir tavaya tereyağ alınır, eritilir.
- İçine parçaladığımız yaş kadayıf ve şeker eklenir, karıştırılır.
- Kadayıflar orta ateşte sürekli karıştırarak kavrulur.
- Kadayıfların her yerinin kızarması için karıştırmak önemli.
- Kadayıflar kavrulduktan sonra soğuması için kenara alınır.
- İrmik tatlısı için bir tencereye süt, irmik ve şeker alınır. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir.
- Tatlı koyulaşıp kaynamaya başlayınca bir paket vanilin eklenir. Ocak kapatılır.
- Soğuyan kadayıfların içine dövülmüş ceviz eklenir, karıştırılır.
- Kupların içine birer yemek kaşığı kadayıf koyulur, üzerine irmik tatlısı, tekrar kadayıf koyulur.
- Tatlılar 2-3 saat buzdolabında soğuduktan sonra servis ediniz.
Afiyet olsun.