Yaz aylarında vazgeçemeyeceğiniz lezzetli, tadı çok hafif olan hem meyveli hem sütlü muhteşem bir tatlı karamelli kedi dili tatlısı tarifi.
Malzemeleri:
- 1 lt süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema
- 1 paket kedi dili
- 3 adet şeftali
Karamelli Kedi Dili Tatlısı Tarifi Videosu
Karamelli Kedi Dili Tatlısı Tarifi
- Bir tencereye bir su bardağı kadar süt, un, şeker, pirinç unu ve nişasta alınır, orta ateşte karıştırarak pişirilir.
- Malzemeler birbirleriyle özdeşince kalan sütün tamamı eklenir, karıştırılır.
- Muhallebi koyulaşınca içine vanilin eklenir, karıştırılır.
- Muhallebi soğuması için kenara alınır.
- Karameli için bir tencereye şeker alınır, kavrulur.
- Şekerin rengi değiştikten sonra bir paket sıvı krema eklenir, karıştırılır.
- Kaselerin tabanına birer adet kedi dili kırılarak koyulur.
- Kedi dilleri süt ile ıslatılır.
- Küp şeklinde doğranmış olan şeftaliler kedi dillerin üzerine koyulur.
- Soğuyan muhallebi koyulur.
- Muhallebinin üzerine birer adet süt ile ıslatılmış kedi dili koyulur.
- Tatlılar 2-3 saat buzdolabında dinlendirilir.
- Servis ederken üzeri karamel ile süslenir.
Afiyet olsun.