Tadı ve kıvamı ile muhteşem bir tatlı tarifi tavuk göğüslü supangle tarifi. Çok sevilen iki sütlü tatlıyı birleştiren mükemmel bir tarif oldu diyebilirim.Yaz aylarında sıklıkla yapabileceğiniz çok hafif bir tatlı tarifi.
Malzemeleri
Tavuk göğsü için:
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilin
Supangle malzemeleri:
- 2.5 su bardağı süt
- 1 fincan toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1.5 yemek kaşığı un
- 80 gram bitter çikolata
- 4 adet buz küpü
- 2 yemek kaşığı kakao
Üzerine serpmek için:
- kakao
Tavuk Göğüslü Supangle Tarifi Videosu
Tavuk Göğüslü Supangle Nasıl Yapılır
- Tavuk göğsü için bir tencereye tereyağ alınır, eritilir.
- Tereyağ eridikten sonra un ilave edilir, kavurmaya başlanır.
- Un kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Süt eklenir ve sürekli karıştırmaya devam edilir.
- Tatlının şekeri eklenir, karıştırılır.
- Tatlı koyulaşınca bir paket vanilin eklenir.
- Kaynamaya başlayınca ocak kapatılır.
- Kaselerin yarısına kadar tavuk göğsü koyulur.
- Supangale için bir tencereye süt, şeker, nişasta, un, kakao alınır ve çırpılır.
- Orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Tatlı koyulaşınca içine bitter çikolata ilave edilir, çırpılır.
- Ocak kapatılır ve tatlının içine buz küpleri eklenir, mikserle çırpılır.
- Bu şekilde tatlının kıvamı muhteşem oluyor.
- Supangle tavuk göğüslerin üzerine koyulur, 2-3 saat buzdolabında soğumaya bırakılır.
- Tatlı soğuduktan sonra üzerine kakao serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.