İskelet sistemindeki kemik ve dişlerin önemli bir kısmını kalsiyum minerali oluşturmaktadır. Süt ve süt ürünleri ise insan vücudu için tam bir kalsiyum deposudur. İnsanların çocukluk yıllarından beri severek tükettiği sütü, sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen insanın günlük yarım ya da 1 litre tüketmesi gerekmektedir. Ancak kilo problemi olan, kalp ve hipertansiyon gibi ciddi rahatsızlığı olanlarda süt tüketiminin kısıtlanması gerekmektedir.

Kilo problemi ve kolesterolü olanların yarım yağlı ya da light süt tüketmesi uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir. Besin değeri ve yağ oranı oldukça yüksek olan süt kaç kalori?

Bu yazıda, kemiklerin yapı taşı kalsiyumu bol miktarda barındıran ve tüketilmesi kesinlikle ihmal edilmemesi gereken sütün içerdiği vitaminler, besin ve kalori değerleri tüm detaylarıyla ele alınmıştır.

Sütün İçeriğindeki Vitaminler ve Besin Değerleri

Süt, içeriğinde çok sayıda vitamin barındırmaktadır. Sütün içerdiği bu vitaminler, insanın sağlıklı bir yaşam sürmesi için olmazsa olmazdır. Sütün içeriğinde barındırdığı vitaminler ve bu vitaminlerin sağlığa faydaları ise şöyledir;

A Vitamini: Görme kabiliyetinin korunması için besinler yoluyla alınması ihmal edilmemelidir. Katarakt riskini azalttığı gibi bağışıklık sistemini de kuvvetlendirmektedir.

B Vitamini: Sinir hücrelerini korumasının yanı sıra hafızayı kuvvetlendirmektedir. Ayrıca kan hücrelerini de korumaktadır. Ağız çevresindeki uçuklar içinde çok faydalıdır.

C Vitamini: Meme ve mide kanseri gibi kanser türlerine yakalanma riskini en aza indirmektedir.

D Vitamini: Kırılmalara karşı kemiklerin direncini artırmaktadır.

E Vitamini: Hücrelere zarar veren maddelerle mücadele etmektedir. Ayrıca günümüzde yaygın olarak görülen Alzheimer rahatsızlığına karşı çok ciddi koruma sağlamaktadır.

K Vitamini: Kanda pıhtılaşmayı sağladığı gibi kemiklerin sağlığını korumaktadır.

Potasyum: kan basıncını düzenlemektedir.

Protein: Vücuda uzun süre enerji vermektedir. Kas dokusunu da onaran protein, hızlı büyümede oldukça etkilidir.

Kalsiyum: Diş ve kemik kitlesini korumaktadır.

Fosfor: Daha güçlü kemikler için kemik sağlığını desteklemektedir.

Niasin: Şekerin ve metabolizmada bulunan yağ asitlerinin vücutta iyi işlenmesini sağlamaktadır.  

Süt Kaç Kalori

Besleyiciliği ve lezzetiyle kendisini sevdirerek içirten tam yağlı süt, protein, karbonhidrat, kalsiyum ve vitamin açısından çok zengin olsa da içeriğindeki yağ oranı çok yüksek olduğundan özellikle zayıflamak isteyenler tarafından çok dikkatli tüketilmelidir.

Tam Yağlı Süt Kaç Kalori

Kilo almak ya da kaslarını geliştirmek isteyenler için oldukça besleyici olan tam yağlı süt, içerdiği yüksek kalori değerleriyle de vücuda enerji sağlamaktadır. Peki, ‘Tam yağlı süt kaç kalori?’ İşte tam yağlı sütün kalori değerleri;

• 5 ml 1 tatlı kaşığı tam yağlı süt 3 kalori içermektedir.
• 10 ml 1 yemek kaşığı tam yağlı süt 6 kalori içermektedir.
• 50 ml çeyrek su bardağı tam yağlı süt 31 kalori içermektedir.
• 75 ml orta boy 1 kahve fincanı tam yağlı süt 47 kalori içermektedir.
• 100 ml 1 çay bardağı tam yağlı süt 62 kalori içermektedir.
• 200 ml 1 su bardağı tam yağlı süt 124 kalori değerindedir.
• Kalori değerlerinin yüzde 34’ünü karbonhidratlar, yüzde 46’sını yağlar ve yüzde 20’sini proteinler oluşturmaktadır.

Besin Değerleri (200 ml)

• 11 gram Karbonhidrat
• 6,5 gram Yağ
• 6,5 gram Protein
• 30 mg Kolesterol
• 104 mg Sodyum
• 250 mg Kalsiyum
• 250 iu A vitamini
• 1 mg C vitamini

Yağsız Süt Kaç Kalori

Kalsiyum, protein ve fosfor deposu olan yağsız sütü, uzmanlar günlük 2-3 su bardağı içmeyi tavsiye etmektedir. Yağsız süt, yüksek kolesterolü olanların yanı sıra zayıflamak isteyenler içinde oldukça idealdir. Peki, ‘Yağsız süt kaç kalori?’ İşte yağsız sütün kalori değerleri;

• 5 ml 1 tatlın kaşığı yağsız süt 2 kalori içermektedir.
• 15 ml 1 yemek kaşığı yağsız süt 5 kalori içermektedir.
• 100 ml yarım su bardağı yağsız süt 34 kalori içermektedir.
• 200 ml 1 su bardağı yağsız süt 68 kalori içermektedir.
• Kalori değerlerinin yüzde 65’ini karbonhidratlar, yüzde 3’ünü yağlar ve yüzde 32’sini proteinler oluşturmaktadır.

Besin Değerleri (200 ml)

• 11.04 gram Karbonhidrat
• 0,22 gram Yağ
• 5,5 gram Protein
• 74 mg Sodyum
• 260 mg Potasyum
• 174 mg Kalsiyum
• 0,02 gram Demir minerali

Yarım Yağlı Süt Kaç Kalori

• 100 ml yarım su bardağı yarım yağlı süt 50 kalori değerindedir.
• 200 ml 1 su bardağı yarım yağlı süt 100 kalori değerindedir.
• Kalori değerlerinin yüzde 38’ini karbonhidratlar, yüzde 36’sını yağlar ve yüzde 26’sını proteinler oluşturmaktadır.

Besin Değerleri (200 ml)

• 5 gram Karbonhidrat
• 2 gram Yağ
• 3,5 gram Protein
• 8 mg Kolesterol
• 47 mg Sodyum
• 140 mg Potasyum
• 120 mg Kalsiyum
• 102 iu A vitamini
• 0.2 mg C vitamini
• 0,02 mg Demir minerali

Süt Kilo Aldırır mı?

İnsanoğlunun sağlık için vazgeçemeyeceği içeceklerden olan sütün kilo aldırıp aldırmadığı özellikle kilo problemi olanlar tarafından çok fazla araştırılmaktadır. Peki, ‘Süt kilo aldırır mı?’ Sütün içeriğindeki kalori değerleri çok yüksek olduğu gibi oldukça besleyici ve yüksek miktarda protein barındıran bir içecektir. Sütün bu özellikleri kilo alımına neden olabilir. Ayrıca sütün kilo aldırıp aldırmaması içeriğindeki yağ oranıyla da yakından ilgilidir. Bu nedenle kilo problemi olanların az yağlı ya da yağsız sütlere yönelmesinin daha sağlıklı olduğu uzmanlar tarafından çok sık dile getirilmektedir. Yine sütün erken saatlerde ya da ara öğünlerde tüketilmesi kilo aldırmasını engellemenin en etkili yöntemleridir. İçeriğinde yüksek miktarda yağ barındıran süt, doğru miktarda ve doğru zamanda tüketilirse kilo aldırmaz.

Süt Kan Şekerini Dengede Tutar mı?

Kan şekerinin dengede olması özellikle diyet yapanların sağlığı için son derece önemlidir. Peki, ‘Süt, kan şekerini dengede tutar mı?’ Süt, uzun süre tokluk hissi verdiği için kan şekerinin dengede olmasını destekleyen en güçlü içecekler arasında yer almaktadır. Ayrıca glisemik indeksi yüksek olan bir besinle tüketilmediği müddetçe yağ oranı düşük olan şekersiz süt, vücudun insülin salgılamasını azaltmaktadır. Bu da vücudun şeker gereksinimini düşürür.

Sütün Sağlığa Faydaları

• Kemikleri sağlamlaştırarak kemik erimesini engelleyen süt, düzenli tüketildiği takdirde büyüme ve gelişmeyi desteklemektedir.
• Enfeksiyon hastalıklarıyla mücadelede vücudun direncini artırmaktadır.
• Vücuda kuvvet verdiği gibi gün içerisinde daha enerjik bir yaşam sürülmesine destek vermektedir.
• Cildin yapısını gençleştirmesinin yanı sıra cildin yıpranmasını ve yaşlanmasını yavaşlatmaktadır.
• Vücuda giren bakteri, mikrop ve diğer zararlı maddelerle mücadele etmektedir.
• Vücudun ödem toplamasını önlemektedir.
• Beynin gereksinim duyduğu enerjiyi karşılamaktadır.
• Bağırsak bozukluklarını tedavi etmektedir. Özellikle ishale çok iyi gelmektedir.
• Saç köklerini beslediği gibi hızla uzamasını sağlamaktadır.
• Sindirim sisteminde yaşanan problemlere şifa olmaktadır.
• Dişlerin yapısını kuvvetlendirerek diş sağlığını desteklemektedir.
• Tırnakların sağlıklı uzamasını sağlamaktadır.
• Tansiyonu düşürmektedir. Bunun için içeriğinde az yağ barındıran sütlerden düzenli olarak içilmelidir.
• Mide yaralarını ve ülseri tedavi edici etkisi vardır.
• Öksürüğün yanı sıra kronik bronşite çok iyi gelmektedir.
• Süt, düzenli tüketildiği takdirde birçok kanser türüne yakalanma riskini en aza düşürmektedir.
• İçeriğindeki vitaminler sağlık için son derece faydalıdır.
• Hücreleri onardığı ve kuvvetlendirdiği için dokuların iyileşme sürecini hızlandırmaktadır. Yaraların hızla kabuk bağlamasında da oldukça etkilidir.
• Kesik gibi durumlarda kanın hızla pıhtılaşmasını sağlamaktadır. Bu özelliği ile kanamanın durmasına yardımcı olmaktadır.
• Vücuttaki kas kitlesini kuvvetlendirmektedir.
• Mide, sütün yarısını katı yiyecek olarak algıladığından kilo kontrolünü kolaylaştırmaktadır.
• Deliksiz bir uyku çekmek isteyenlere yatmadan önce süt içmesi tavsiye edilmektedir. Süt, uykunun kalitesini de artırmaktadır.
• Sütün içeriğinde beynin yaşlanmasını önleyen madde vardır. Bu da Alzheimer gibi hafıza problemlerini engellemektedir.
• İlkokul çağında olan çocuklar sütü düzenli tüketirse çok daha iyi düşünmesine destek vermektedir. Yine ilkokul çağı çocuklarının boyunu da uzatmaktadır.