Kahvaltılarınız için muhteşem simitler yapmanın püf noktaları. Lezzetli evde simit tarifi nasıl yapılır? Simit tarifimiz ile kolaylıkla simitler yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- yarım su bardağı ılık su
- yarım su bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
Bulamak için:
- yarım su bardağı pekmez
- 1 su bardağı su
- kavrulmuş susam (yaklaşık 1.5 – 2 su bardağı)
Evde Simit Tarifi Videosu
Evde Simit Tarifi Nasıl Yapılır
- Derin bir kaba un, kuru maya, toz şeker, tuz alınır, karıştırılır.
- Su, sıvı yağ, süt ve yumurta eklenir, yoğurulur.
- Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur.
- Üzeri streç film ile kaplanır, 1 saat mayalanması için bekletilir.
- Mayalanan hamur tezgah üzerine alınır, iki parçaya bölünür.
- Bölünen parça rulo şeklinde yuvarlanır ve 10 eşit parçaya bölünür.
- Her bir parça rulo şeklinde yuvarlanır. İki parça örgü gibi birbirine dolandırılır ve simit şekli verilir.
- Simitler ilk önce pekmezli sulu karışıma sonra kavrulmuş susama bulanır.
- Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.
- Mis gibi susamlı simitler servise hazırdır.
Afiyet olsun.