Lezzetli, evde yapabileceğiniz muhteşem bir inegöl köfte tarifimiz. Evde herkesin çok kolay yapabileceği lezzetli köfteleri, inegöl köfte tarifim ile yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karbonat
Evde Gerçek İnegöl Köfte Tarifi Videosu
Evde Gerçek İnegöl Köfte Nasıl Yapılır
- Derin bir kaba 500 gram dana kıyma, 1 adet soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karbonat alınır, güzelce yoğurulur.
- Yoğurulan kıyma sıkma poşetinin içine doldurulur.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine üç parmak genişliğinde kıyma harcı sıkılır, bıçakla ya da mutfak makası ile kesilir.
- Kesilen köftelere biraz elimizle şekil vererek düzeltelim.
- Tepsinin üzeri streç film ile kaplanır.
- Bir gece buzdolabında bekletilir.
- Köfteler kızgın yağ da güzelce kızartılır.
- Köfteleri sıcak sıcak servis ediniz. Servis ederken yanında fırında soslu patates yapıp da servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.