Ayva tatlısı; Özellikle kış mevsiminde tadı damağımızda kalan ve içimizi ısıtan bu tatlıyı biz çok seviyoruz.
Ayva Tatlısı Tarifi Malzemeleri
- 1 tane büyük ayva
- Yeteri kadar toz şeker
- 1 su bardağı su
- Ayva çekirdekleri
Servis için
- Kaymak
Ayva Tatlısı Tarifi Videosu
Ayva Tatlısı Yapılışı
Ayvayı güzelce yıkayalım ve kabuğunu soyalım. Tam ortasından ayırdığımız ayvanın çekirdeklerini bir tatlı kaşığı ile çıkaralım ve sırt kısmını, tam oturması için düz biçimde keselim.
Tavaya aldığımız ayvanın orta kısımlarına yeteri kadar toz şekeri ekleyelim. Tavaya suyu ilave edelim ve ayva çekirdeklerini ortalarına bırakalım. Ayva çekirdekleri sayesinde tatlımız doğal kırmızı rengine ulaşacak ve hoş bir görünüm elde edeceğiz.
Ocağı orta ateşe alalım ve ayvalar yumuşayana dek kapağı kapalı şekilde pişirelim. Hazır hale gelince ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Ayva tatlısını servis ederken, kaymak kullanabilir ve hoş bir sunum hazırlayabilirsiniz. Afiyet Olsun…