Mini Pizza Kurabiye Tarifi

Çayınızın yanında mini pizza kurabiyeler yapmaya ne dersiniz? Oldukça pratik bir tarif ve uzun süre buzlukta saklayabileceğiniz lezzetli kurabiyeler.

Malzemeleri:

• 100 gram tereyağı (oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 kahve fincanı çörekotu
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Mini Pizza Kurabiye Tarifi Videosu

Mini Pizza Kurabiye Nasıl Yapılır

1. Derin bir kaba oda ısısındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta beyazı, sirke, salça, pul biber, kekik, tuz, toz şeker, çörek otu, un ve kabartma tozu koyulur.
2. Hamur bir kaşık yardımıyla karıştırılır.
3. Un azar azar ilave edilir ve yoğurulur.
4. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince hamurdan cevizden daha küçük parçalar koparılır, yuvarlanır.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeler dizilir.
6. Üzerlerine ayrılan yumurta sarıları sürülür.
7. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.
8. Kurabiyeler servise hazırdır.

Afiyet olsun.