Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanadı ve Patates Tarifi

Mangal lezzetinde fırında tavuk ve patates tarifi. Herkesin fırında yapacağı muhteşem bir lezzet.

Malzemeleri:

• 1 kg. Tavuk kanat, baget
• 2 yemek kaşığı yoğurt 
• 1 tatlı kaşığı mayonez 
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber 
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik 
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 3 adet büyük boy patates

Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanadı ve Patates Tarifi Videosu

Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanadı ve Patates Tarifi Nasıl Yapılır

1. Derin bir kaba 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı salça, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı tuz yarım çay bardağı zeytinyağı, 2 diş sarımsak alınır, karıştırılır.
2. Sosun içine tavuk kanatları ilave edilir, karıştırılır.
3. Üzeri streç film ile kaplanır 2-3 saat buzdolabında dinlendirilir.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
5. Kalan sosun içine doğranan patatesler eklenir.
6. Patatesler de yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
7. 180 derecelik fırında, alt-üst ve fanlı programda yaklaşık 50 dakika pişirilir. Tavuk kanatları ve patatesler aynı anda fırına verilir ve ikisi birlikte pişirilir.

Afiyet olsun.