Yumuşacık, puf puf kabaran galeta unlu poğaça tarifim muhteşem oldu. Çayınız demlenirken fırından mis kokuları duymaya hazır olun. Nefis bir poğaça tarifi.
Malzemeler:
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- aldığı kadar un
- 2 paket kabartma tozu
İç harcı için:
- 500 gram beyaz peynir
Bulamak için:
- 1,5 su bardağı galeta unu
Galeta Unlu Poğaça Tarifi Videosu
Galeta Unlu Poğaça Nasıl Yapılır
- Derin bir kaba yoğurt, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu ve un koyulur, yoğurulur.
- Hamur ele yapışmayacak kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğurulur.
- Hamur kıvama geldikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, yuvarlanır.
- El yardımıyla bastırılarak açılır, içine beyaz peynir koyulur ve kapatılır, yuvarlanır.
- Son olarak galeta ununa bulanır.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılan 200 derecelik fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Sıcacık poğaçalar servise hazırdır.
Afiyet olsun.