Kalabalık sofraların vazgeçilmem lezzeti etli nohut yemeği tarifini sizler için hazırladık. Ekmeğinizi bandıra bandıra yiyeceğiniz en güzel etli nohut tarifi. Her bakliyatta olduğu gibi bu tariftede nohutunuzu bir gün önceden su da ıslatın. Nohutunuzun daha büyük olmasını isterseniz ıslattığınız nohutların bulunduğu kabın içerisine bir dilim ekmek ekleyin ve ekmeğin mayası ile nohutların nasıl güzel kabardığını göreceksiniz. Şimdiden afiyet olsun 😊
Etli Nohut Yemeği Tarifi Malzemeleri
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 250 gram dana kuş başı
- 1 çay kaşığı kimyon , karabiber , pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 buçuk su bardağı nohut
- Üzerini geçecek kadar su
Etli Nohut Yemeği Tarif Videosu
Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır
- Düdüklü tenceremize zeytinyağımızı dökelim.
- Üzerine soğanları koyalım ve güzelce kavuralım.
- Soğanların üzerine 1 tatlı kaşığı salçamızı da ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Kavrulan soğan ve salçanın üzerine dana kuşbaşı etimizi de ekleyelim.
- Kavrulan malzemelere tuz , karabiber , pulbiber , kimyon ve karabiberi de ilave edelim.
- 2,5 su bardağı nohutu da ekleyelim.
- Üzerine göz kararı nohutların üzerini 2-3 parmak geçecek şekilde su ilave edelim.
- Düdüklü de 30 dk pişirelim.
AFİYET OLSUN 😋
Etli Nohut Yemeğinin Faydaları
- Kemiklerin güçlenmesini sağlar.
- Kalsiyum , demir ve magnezyum açısından çok zengindir.
- Cilt sağlığına çok faydalıdır , cildi güzelleştirir.
- Sindirim sistemini düzenler ve irritabl bağırsak sendromu probleminin iyileşmesine destek verir.
- Kalp sağlığımızı korur ve tansiyonu düzenler.
- Saç dökülmesini azalttığı kanıtlanmıştır.