Domates Çorbası Tarifi

Tam kıvamında çok lezzetli bir çorba olan domates çorbamızı mutlaka denemelisiniz. Üzerine kaşar serptiğiniz de lezzetine lezzet katacaksınız.

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4-5 adet domates
• 4 su bardağı soğuk su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt

Üzeri için: 

• rendelenmiş kaşar

Domates Çorbası Tarifi Videosu

Domates Çorbası Nasıl Yapılır

1. Bir tencereye tereyağ alınır, eritilir.
2. İçerisine iki yemek kaşığı un eklenir, un kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.
3. Bir yemek kaşığı domates salçası ilave edilir, kavrulur.
4. Rendelenmiş domateslerde eklenir biraz kavrulur.
5. Dört su bardağı su eklenir ve orta ateşte kaynamaya bırakılır, topaklanmaması için karıştırmaya dikkat edelim.
6. Kaynamaya başlayınca bir su bardağı süt eklenir, 10 dakika daha kaynatılır, ocak kapatılır.
7. Domates çorbamız servise hazırdır.
8. Servis ederken üzerine rendelenmiş kaşar serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Domates Çorbası Yapılışı Aşamaları