Bayat ekmekten börek yapıldığını biliyor muydunuz? Evdeki bayat ekmekler hem ziyan olmuyor hem de lezzetli bir tarif ortaya çıkıyor. Kolay yapılışı sayesinde çat kapı misafirlerinizi şaşırtmaya hazırsanız, bayat ekmek böreği tarifi için şimdi malzemeler…
Bayat Ekmek Böreği Tarifi Malzemeleri
- 1 tane bayat ekmek
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 3 dal dereotu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- 100 gram beyaz peynir
- 200 gram kaşar peyniri rendesi
Yağlamak için;
- Bir miktar sıvı yağ
Bayat Ekmekten Börek Nasıl Yapılır
Bayat ekmeği parçalayıp, lokmalar halinde bölelim. Bu parçaları bir kasede, daha sonra kullanmak için bekletelim.
Çırpma kabına yumurtaları kıralım ve çırpalım. Çırpma işlemine devam ederken üzerine süt, tuz, dereotu, sıvı yağ, pul biber ve beyaz peyniri ekleyelim.
Kullanacağımız fırın kabını yağlayıp, üzerine ekmek parçalarının bir kısmını taban olacak şekilde yerleştirelim. Üzerine karışımın yarısını dökelim ve ekmeklerin bu karışımı çekmesini sağlayalım. Kalan ekmekleri de ilave edip, kalan sosu üzerine gezdirelim. Fırın kabını alüminyum folyo veya yağlı kağıt ile kapatıp, 200 derece fırında 15 dakika pişirelim. Fırından çıkardığımız tepsinin üzerine, kaşar peyniri serpelim ve tekrar fırına verelim. Kaşar peyniri eriyince fırından çıkardığımız Bayat Ekmek Böreği, servis için hazır, Afiyet Olsun…
Bayat Ekmekten Börek Tarifi Videosu
